وصفة خطوة بخطوة لطهي حساء الدجاج مع الشعرية في مولتيفارك

1 فبراير 2018 handmadebase

يتم إعداد حساء المعكرونة اللطيف المطبوخ في مرق الدجاج ليس فقط على الموقد المعتاد، ولكن في طباخ بطيء. يشتهر هذا الحساء بخفته، لذا فهو مناسب للكبار والصغار على حد سواء.مكونات:

لحم الدجاج. للطبخ 3.5 لتر سوف تحتاج نصف الدجاج.

الشعرية محلية الصنع – 1 زمينكا كبيرة.

البصل – 1 قطعة.

زيت نباتي لقلي البصل.

البطاطس – 5 قطع.

الملح – 1 ملعقة كبيرة مستوية.

الخضر.

أولاً نقوم بتحضير البصل للقلي. يتم تقشيرها وغسلها وتقطيعها جيدًا.صب 2-3 ملاعق في وعاء الطهي المتعدديُسكب الزيت النباتي في قطع البصل ويُضبط برنامج "القلي" لمدة 10 دقائق. لمنع البصل من التحول إلى اللون البني كثيرًا، قومي بتحريكه بعد 3-4 دقائق.أثناء قلي البصل، قشري البطاطس وابدئي بتقطيعها إلى شرائح طولية صغيرة.توضع البطاطس في وعاء متعدد الطهي فوق البصل المقلي.تحتاج أيضًا إلى إضافة بعض الشعرية.اختر هذا المنتج بمسؤولية أكبر؛ يجب أن تكون المعكرونة مصنوعة من الدقيق الفاخر مع إضافة الصفار. يرجى ملاحظة أن الحساء ينضج لمدة ساعة تقريبًا وخلال هذا الوقت سيتحول المنتج منخفض الجودة إلى عصيدة غير مفهومة.في المرحلة الأخيرة يتم وضع اللحم.ليس من الضروري تقسيمها على الفور إلى قطع صغيرة. سيكون المرق أكثر ثراءً إذا قمت بتوزيع قطع كبيرة وفصلها عند الانتهاء قبل التقديم. يجب غسل اللحم جيدًا عدة مرات.في وعاء "المساعد" صب الماء، أقل قليلا من علامة "الحد الأقصى". تحتاج أيضًا إلى إضافة الملح إلى الحساء وإضافة قليل من الفلفل المطحون إذا رغبت في ذلك.لأجهزة الطهي المتعددة "ريدمونت" وقتتحضير الحساء بشكل افتراضي – لمدة ساعة واحدة، هذا التعرض يكفي تماما للمنتجات المكونة. بعد مرور الوقت المحدد، تصبح شوربة مرق الدجاج الغنية واللذيذة جداً جاهزة للتقديم.نسكب الحساء في أوعية عميقة ونقدمه مع إضافة الأعشاب. لن يزين البقدونس الطبق فحسب، بل يكمل أيضا مذاقه برائحة حساسة.