Ябълка-оранжева шарлата - десерт със собствени ръце и рецепта за десерт
Традиционното решение на прост и бърз пайв момента тя се смята за Шарлот. Смята се, че това ястие се приготвя само от ябълка и всъщност е ябълков пай. Но съвременните тенденции в света на готвенето ви позволяват да измислите нови и по-внимателни рецепти. В този случай ябълките също ще се използват като основна съставка, но в случая на тази рецепта, портокали също ще бъдат добавени към нея. Ето защо, старата рецепта ще се трансформира в напълно ново и по-интересно решение за десерт.
Състав за Шарлот
И така, имаме нужда от такъв набор от продукти.
- 2 парчета ябълки
- 1 Оранжево
- Няколко грама ванилин
- 1 чаша брашно
- 5 парчета пилешки яйца
Събиране на плодове За да започнем готвенето, ще вземем всички меркисигурност. Плодовете за нашата шарлата трябва първо да бъдат измити и след това да бъдат почистени. Ние се отърваваме от кора, а също така отстраняваме костите от плода. След това трябва да изрежете на малки парченца от нашите плодови продукти. Но, твърде фино котлет не е необходимо, тя ще изглежда като ястие с резени. Тесто за шарлата В момента, когато плодът е приготвен, е времеда бъдат ангажирани и основа на сладкарски продукт - тестът. За да направите това, е необходимо да разчупите пилешките яйца в купа и след това да ги ударите, докато се образува бялата пяна. След това добавете захар към нашия продукт. След това добавете ванилин и разбъркайте продуктите за 15 минути. След това е необходимо да се пресее брашното. Тази процедура ще насити брашното, а тортата ще стане буйна. След това трябва да смажете матрицата с масло. Дъното трябва да бъде покрито с оранжеви филийки. Този метод ще направи тортата по-естетична. След това добавете 1/3 от теста. След това разпространете ябълките и ги покрийте с 1/3 от теста. След това покрийте останалите с портокали и покрийте останалата част от тестото. Печене на Шарлот Тортата се приготвя във фурната за 40 минути. Температурата на степента на загряване на фурната трябва да достигне 180 градуса. След това пайът се разпрашава с прахообразна захар.