Печене на сладкиши за новогодишни празници - майсторски клас на печене със собствени ръце

26 февруари 2018 г. handmadebase

Подготовка на сладкиши за новата година - любимаокупация за тези хора, които предпочитат да организират красива и празнична трапеза за своя дом. Така се случи, че най-добрата версия на празника на Нова година за масата е "бисквитка" в съответната тема. Преди това това беше традиционна рецепта за Европа, но сега тя постепенно се премести на нашата територия. Преди това трудността при подготовката на такава "бисквитка" била, че е трудно да се купят необходимите компоненти. Но сега всички необходими подправки са в продажба и подготовката на такава рецепта не отнема твърде много време.

Печене на сладкиши за новогодишни празници - майсторски клас на печене със собствени ръце

Какво е характерно за типичната Нова годинабисквитки? Как е различна от друга опция за "бисквитки"? Достатъчно просто. В края на краищата формата на бисквитите за Нова година често се доминира от появата на коледно дърво, снежинка, снежен човек или друг атрибут на новата година, който толкова много обича много от годините на празника на празника. Подготовката на такава "бисквитка" може да се осъществи по различни причини. Някои просто обичат да готвят такова вкусно ястие за декориране на новогодишна или коледна трапеза. Други предпочитат да създават ваканционни комплекти за своите близки. Но едно нещо е сигурно, този десерт се е превърнал в открито популярно ястие и затова много го харесват. Освен това някои майки искат да угодят децата си и да украсяват коледната елха с помощта на бисквитки за Нова Година. За щастие, сега за това има всички необходими компоненти. Подготовка на новите бисквитки за семейство и приятели Невероятният вкус на бисквитките и красивият празничен външен вид ни позволяват да се радваме при пристигането на Нова година и снежни празници. Специалният вкус на "бисквитките" може да изненада всеки човек и да хареса на тези, които харесват вкусни сладки по време на Новогодишните празници. За да готвите тази "бисквитка" ще изисква специални съставки, които ще трябва да потърсим. Ще Ви предложим два варианта на интересен тип бисквитка, които могат да се подготвят специално за празниците от Нова година. Ето защо, вземете чантата и се пригответе за факта, че трябва да пазарувате, особено за да постигнете впечатляващ резултат: Как да готвя бисквитки "shortbread"? Какви съставки може да са необходими за нас при работа по такова ястие?

Вземете 200 грама пшенично брашно
Пригответе 150 грама масло (сметана)
Пригответе 150 грама захар
Вземете бакпулвер в количество от 1 чаена лъжичка
Това ще отнеме само една щипка сол

За подготовката на глазурата ще са необходими техните продукти:

Вземете 250 грама захар на прах
Това ще отнеме 2 супени лъжици какао на прах
Вземете белтъка
Това ще изисква назначаването на сладкарски изделия

Подготовка на тестото За начало трябва да вземете студено масло иразделете го на две части. Един се разтрива със захар с миксер. Вторият - с помощта на микровълнова печка се разтопи в специална течност. Но не е нужно да прегрявате маслото. След това добавете сместа към сместа от захар и масло, разбъркайте до гладка. След това трябва да попълните солта, след това да използвате бакпулвера и след това да добавите яйцето. Смесваме сместа до хомогенност със смесител. Окончателно изпичане на тестото След това е необходимо брашното да се изсипе в състава в пресован вид. Тестото трябва да се смеси с лъжица. След това смажете ръцете си с масло и също така, поставете тестото върху повърхност, която е предварително на прах с брашно. Тестото трябва да се остави в хладилника за 40 минути, обвито с хранителен филм. След това тестото трябва да бъде обработено и валцувано с помощта на ролката, образувайки опция за формиране на 5 mm. Разстила се върху листа за печене. Пергатът трябва да се смазва с масло. Бисквитките се пробиват няколко пъти с вилица. Процесът на печене отнема от 5 до 7 минути в пещта и се загрява до температура 250 градуса. Глизе и декорация Ние оформяме глазурата. За да направите това, трябва да направите смес от протеини и прах в захарната смес. Освен това, с помощта на миксер, както и смесител, композицията се бие до върха на стабилността. след това, сместа трябва да бъде разделена на две части. В едно трябва да добавим малко количество какао и да смесим съставките. С помощта на кулинарна четка ще оцветяваме бисквитите в сортове бяла и кафява глазура. След това глазурата веднага трябва да бъде обработена с прах. Също така, основната рецепта за теста може веднага да добавите съставката на ванилин, можете да добавите канела и трохи от ядки. Можете също така да използвате любимите си добавки, които са подходящи