Вкусно тесто с овесени ястия - рецепти и сладкиши
Простото печене може да бъде толкова елегантноястие, както и внимателно обмислена рецепта за елегантно решение. Възможността за готвене на профитерол или на малък еклер е, че тази рецепта е много проста и количеството на съставките няма да бъде твърде различно от серията прости готварски десерти. Обикновен тесто за палачинки За да подготвите рецепта, ще ви е необходим определен набор, с който можете да работите за създаването на прост и вкусен десерт:
- Това отнема един литър вода
- 150 грама масло
- 350 грама брашно
- Малка супена лъжица сол
- Една супена лъжица захар
- Яйца в размер на 6-8 броя
- Малко количество крем
Започнете готването
Вземете тигана, за да го добавитемасло (сметана), захар, сол. Добавете сместа към чинията. Водата леко кипи и след това маслото леко се разтопи. В този случай трябва да добавите малко брашно, а след това. с миксер за разбъркване на продукта. Тя също трябва да бъде отстранена от табелата периодично. Сместа ще достигне желаната консистенция в рамките на 7 минути. Тестото трябва да се постави върху тава за печене. След това, с помощта на лъжица или друг предмет, е необходимо да изравним бъдещото ни тесто и да изчакаме, докато се охлади до 60 градуса.
Обработка на теста
След това използвайте дълбока купа. След това, в тестото, добавете яйцата и ги разбъркайте след всяко добавяне. Получете тесто с гъста консистенция в хомогенна форма. След това масата трябва да бъде прехвърлена в специална торба (сладкарски изделия). Дюзата за чанта трябва да е с диаметър до 10 mm. След това трябва да изпечете тестото на тава за печене с къдрици. Профитеролите и разстоянието между тях трябва да се измерват под формата на 20-30 мм.
Печене за тесто
Изпичането на нашия тест се извършва навреме втемпература 190-200 градуса по Целзий. Продуктите ще се увеличат наполовина. След това трябва да вземете сметаната, да смесите със захарта и след това да използвате смесител, за да удряте продукта. След това, нека използваме profiteroles, попълнете ги с крем. В сладкарството се поставят плодове или други добавки за сладкарски изделия. Продуктът е готов! Можете да опитате и да се насладите!