Как да направите коледна бисквитена торта? Урок и майсторски клас за начинаещи

31 януари 2018 г. handmadebase

Съвременните традиции на празника на КоледаХристовата и Нова година са една от най-популярните семейни празници, която се празнува в много страни. Ние не сме изключение и затова запознаването с новите, както и навременното използване на старите традиции е гаранция за бъдещата топлина в дома. Какви идеи могат да бъдат използвани за разнообразяване на празниците, да станат по-добри и по-интересни?

Как да направите коледна бисквитена торта? Урок и майсторски клас за начинаещи

Процесът на готвене е задължителенза този празник. Както знаете, семейството трябва да подготви 12 маси на масата, сред които може да има сладки варианти. Следователно "Коледна торта" или "Коледна торта" ще бъде нашето успешно решение, поради което ще бъде възможно да се подготвим за почивка с вкус, да направим уникално и творческо ястие, както и да подобрим собствените си умения за готвене. Новогодишна торта за празнична трапеза - със собствените си ръце Приготвянето на тази бисквитена торта не е такатвърде трудно, дори и на младия майстор на готвене, като следвате всички инструкции и съвети от капитана ще бъде в състояние да реализира пълнене сметана и бисквити за тортата. Използваме специален набор от съвети и материали, с които да помогнете да приготвите вкусна торта на масата, няма да бъде трудно. Инструкциите стъпка по стъпка ще ви помогнат да донесете кулинарното си чудо до края и специалните съставки ще бъдат основните за бъдещата таблица:

Пригответе четири яйца
Захар в количество от 150 грама (кафяво)
Брашно в размер на 130 грама
Какао на прах - 4 супени лъжици
Печене на прах за бисквити като една чаена лъжичка
Кремово масло - 300 грама
Кондензация - 300 грама
Чери сок - 500 милиграма
Плодов сироп за желе - 50 милиграма
Лист версия на желатин в количество от 5 броя
Декорация под формата на мастик за 500 грама

Готвене на бисквитна торта За да се получи тъмен цвят, е необходима бисквитавземете 130 грама брашно и 4 супени лъжици какао, без да използвате захар. За бисквити в светли нюанси на какао не се вземат, и увеличаване на брашното до 150 грама. Желето е направено с помощта на черешов сок или компот. Също така може да дойде сироп череша. Последното решение ще бъде най-наситено. Използваме голяма купа, за да караме яйцата и след това, вземете кафява захар, добавете към продукта. Приготвяме водната баня, изсипваме водата (горещо) в тигана и я слагаме на огъня. Отгоре поставете купа с набора от яйца и захар. Яйцата трябва да бъдат бити, докато масата се превърне в хомогенна, а захарта напълно се разтваря. Продължете да подготвяте бисквитата След това трябва да го направитеИзвадете купата от ваната и я разбийте със смесител, използвайки най-високата скорост. Направете това за 5-10 минути. Поражението се произвежда, докато канавката се появи в стабилна форма. След това купата трябва да бъде пресятовъздушно брашно (маса), както и с бакпулвер и какао. След това, като използвате шпатула, разбъркайте състава от горе до долу с помощта на сгъващите се движения. Не разрушавайте структурата на бисквитата, въздушните й форми. Формата също не е необходима за смазване. Правим печене на 180-190 градуса във времевия параметър от 30-40 минути. Печенето и продължителността му ще зависят от характеристиките на фурната. След като бисквитата се насича силно, тя трябва да бъде покрита с фолио. Фурната обаче трябва да се държи затворена поне за първите 30 минути, за да се остави въздуха на бисквитата. Готовността се проверява чрез натискане на бисквитена. Ако се върне на мястото, като гъба, той е напълно готов. Бисквитена в готовата форма трябва да се обърне и да се постави на три чаши. Това ще му помогне да не се уреди. Липсата на смазване няма да изпусне бисквитата. Изчакаме да се охлади. Основа под формата на желе Сега, когато бисквитена е готова, подгответе желето. За това вземете листната форма на желатин и го накиснете. Добавете сирене на череша, можете също да добавите ликьор на вкус. Бисквитена в охладената форма трябва да се отстрани от матрицата. След това се слагаме с помощта на хранителен филм, след което - необходимо е да смесим сока в предварително загрята форма с желатин на свободната форма. Формата трябва да бъде смесена и излята. Слагаме в хладилника или на балкона до момента на втвърдяване. Средният слой на тортата е напълно готов. Рязане, крем, импрегниране След като желето се оформи, бисквитататрябва да го изрежете наполовина. Използваме няколко плочи за малък диаметър. Съставът се състои от три, четири или пет пластини. Вътре е вмъкнат нашия разделен формуляр. Кейкът потъва на купчината. Използвайки почистването или облицовката на чиниите, нарязваме бисквитата на две, три частици. Използвайте остър нож от ръба на продукта. След това е необходимо да се вземат масло и камшик, като се използва добавката под формата на zhugchenki. Коркът се импрегнира със сироп или алкохол. Долната торта се размазва с крем, изважда се желето от череша, след това - долната част се размазва в горната торта с помощта на крем, след това се поставя на върха за желе. Страницата и горната част на тортата са изравненипрез остатъците от крема. Тортата трябва да се изравнява добре, защото мастикът може да скрие, както и да скрие пропуските ви. След това можете да нарисувате тортата с различни декоративни елементи или да използвате идеята от снимката!