Как да подготвим вкусни и красиви салати за масата на Нова година, рецепти, стъпка по стъпка снимки и описание на длъжността

Как да подготвим вкусни и красиви салати за масата на Нова година, рецепти, стъпка по стъпка снимки и описание на длъжността

Много често празничната маса е украсена с различнисалати и новогодишни тържества не са изключение. Красивите, вкусни, оригинално декорирани ястия ще бъдат отлично допълнение към празниците. Има много рецепти за такива салати, можете да ги залепите с точност от 0.001 грама или да опитате да включите кулинарна фантазия и да създадете свой собствен шедьовър. В тази статия предлагаме няколко възможности за вкусни салати. Светли или подхранващи, разположени на слоеве или смесени с художествено разстройство, всички предлагани ястия няма да оставят гостите ви безразлични към Нова година. Рецептата за салата "Черна перла" Как да се приготвят вкусни и красиви салати на масата на Нова година, рецепти, стъпка по стъпка снимки и описание на работата. Снимка №1 Основната забележителност на тази салата е сушените сливи. Но ние няма да го нарязаме на парчета, но го пълнени с ядки, което ще добави допълнителен вкус към чинията. Съвет! Ако искате пластова салата да вземе перфектно кръгла форма, използвайте празна пластмасова бутилка. Вземете диаметър, подходящ за диаметъра, отрязайте равномерната част. Сега остава само да се постави такъв цилиндър върху чиния и да се напълни с пластове продукти. Ще получите много гладка и красива салата с идеална форма. Това ще отнеме:

  • Пилешко яйце - 2 бр.
  • Ракови пръчици (раско месо) - 200 гр.
  • Сирене (твърди сортове) - 200 гр.
  • Сушени сини сливи - ½ с.
  • Масло - 50 гр.
  • Орехови ядки - 50 гр.
  • Майонеза - 7 супени лъжици. л.
  • За декорация свеж зелен.

Този брой компоненти е предназначен за 4 порциимаруля. Преди готвене, изберете и поставете настрана някои от най-красивите ядки за украса. Слагаме яйца да готвят. Внимателно прецедете моите сливи и я изсипете с вряла вода. Той трябва да изпари и да се надуе малко. Ореховите ядки, ако е необходимо, се изсушават в пещта (пет минути при 180 ° C) или в тиган без масло, непрекъснато се смесват. Когато сушени сини сливи се отстраняват от водата и се отървете от излишната влага. Направете разрез и поставете във всяка мивка половината орех. Как да се приготвят вкусни и красиви салати на масата на Нова година, рецепти, стъпка по стъпка снимки и описание на работата. Снимка # 2 Твърдо сварени и яйца се охлаждат, почистват ирешетка на ренде (груба). Разделете на 2 части. Твърдото сирене също се разтрива върху голям ренде. Разделете на 2 части. По същия начин правим и с ракови пръчки. Разделете на 4 части. За да ги изпечете, е по-удобно да ги изпратите за известно време във фризера. Маслото се охлажда и решетка (средно). Разделете на 2 части. Как да се приготвят вкусни и красиви салати на масата на Нова година, рецепти, стъпка по стъпка снимки и описание на работата. Снимка №3 Салата полагаме слоеве върху чиния в следния ред: Първи слой - 1 част яйца. Вторият слой - ¼ рак пръчици, намазани с майонеза. Как да се приготвят вкусни и красиви салати на масата на Нова година, рецепти, стъпка по стъпка снимки и описание на работата. Снимка №4 Третият слой е 1 част сирене. Четвъртият слой е 1 част масло. Петият слой е пъхнат със сушени сини сливи. Слагаме го така, че ядките да са на дъното. Как да се приготвят вкусни и красиви салати на масата на Нова година, рецепти, стъпка по стъпка снимки и описание на работата. Снимка №5 Шестият слой е с ¾ раци. Смазани с майонеза. Седмият слой е втората част на сиренето, осмата е втората част от маслото. Последната част ще бъде втората част от настърганите яйца. Как да се приготвят вкусни и красиви салати на масата на Нова година, рецепти, стъпка по стъпка снимки и описание на работата. Снимка №6 Сега остава само украсата на салатата с ядки, сини сливи и билки по желание. Как да се приготвят вкусни и красиви салати на масата на Нова година, рецепти, стъпка по стъпка снимки и описание на работата. Снимка №1 Салата «8 слоя» Как да се приготвят вкусни и красиви салати на масата на Нова година, рецепти, стъпка по стъпка снимки и описание на работата. Снимка №8 Тази салата понякога се нарича "Неапол". Това ще отнеме:

  • Листната салата е куп.
  • Консервирана царевица - 1 бурканче.
  • Консервиран зелен грах - 1 бурканче.
  • Сладък български пипер - 2 бр. с различни цветове.
  • Яйца от пиле - 2 бр.
  • Бекон - 300 г.
  • Маслини - 1 буркан (без ями).
  • Сирене - 150 гр.

За зареждане с гориво ще трябва:

  • Майонеза - 8 супени лъжици. л.
  • Горчица - 5 супени лъжици. л.
  • Растително масло (маслини) - 4 супени лъжици. л.
  • Захар - 4 супени лъжици. л.
  • Оцет - 1,5 супени лъжици. л.

Първо, нека започнем със сос (превръзка за салата). От своето качество до голяма степен ще зависи от крайния резултат и вкус на ястието. Всички съставки за соса се смесват в тенджера. Поставяме малък огън и непрекъснато бъркаме. За известно време го оставяме настрана и го оставяме да се охлади. Соса трябва да се превърне в кисело сладко. Как да се приготвят вкусни и красиви салати на масата на Нова година, рецепти, стъпка по стъпка снимки и описание на работата. Снимка номер 9 От консервираните грах и царевица, изцедете течността и поставете в различни плочи, така че те малко изсъхнали. Пилешките яйца се вариха, охладени, почистени и нарязани на малки кубчета. Как да се приготвят вкусни и красиви салати на масата на Нова година, рецепти, стъпка по стъпка снимки и описание на работата. Снимка №10 Разрязваме чушки с подобни кубчета, тук сме избрали богат червен и зелен цвят, за да направим салатата ярка. Бейкън също се нарязва на кубчета, но марулята - големи парчета. Как да се приготвят вкусни и красиви салати на масата на Нова година, рецепти, стъпка по стъпка снимки и описание на работата. Снимка номер 11 Маслини без ями, нарязани в кръгове. Сирене 3 за голям ренде. Как да се приготвят вкусни и красиви салати на масата на Нова година, рецепти, стъпка по стъпка снимки и описание на работата. Снимка номер 12 Вземаме красива салатна купа, по-добре прозрачна,цялото великолепие на осемте слоя беше видимо. Най-ниският слой е салата. След това идва царевицата, третият слой ще бъде сладък ярък пипер. Четвъртият слой е яйца. Попълнете всички ½ парчета сос. Как да се приготвят вкусни и красиви салати на масата на Нова година, рецепти, стъпка по стъпка снимки и описание на работата. Снимка №13 Петият слой ще бъде грах, после бекон и маслини. Напълнете всичко с втората половина от соса. Сега остава само да се изсипе настъргано сирене на върха и "8 слоя" е готов. Как да се приготвят вкусни и красиви салати на масата на Нова година, рецепти, стъпка по стъпка снимки и описание на работата. Снимка номер 14 Как да се приготвят вкусни и красиви салати на масата на Нова година, рецепти, стъпка по стъпка снимки и описание на работата. Снимка №8 Съвет! Ако не ви харесва оцет, можете да го направите без бензин. Салата "Търговец" Как да се приготвят вкусни и красиви салати на масата на Нова година, рецепти, стъпка по стъпка снимки и описание на работата. Снимка номер 16 Вие ще трябва:

  • Свинско филе (всяко друго парче без вени и филми) - 300 гр.
  • Пържени моркови - 2 бр.
  • Лук - 1 бр.
  • Захар - 3 ч.л.
  • Оцет - 1 супена лъжица. л.
  • Зелен грах - 1 пот.
  • Майонеза - 3 супени лъжици. л.
  • Сол.
  • Пепър.
  • Растително масло (за пържене).

Слагаме чистата свинско в студена вода и я донесемдо кипене. Намалете топлината до минимум и гответе с капака покрит около час. Когато месото е готово, извадете го и го охладете. Лукът се нарязва на кубчета. В отделен контейнер смесете захар с оцет, изсипете лука и малко ръце. Оставете да се изсипе около 7-12 минути. Как да се приготвят вкусни и красиви салати на масата на Нова година, рецепти, стъпка по стъпка снимки и описание на работата. Снимка номер 17 Морков чист и три на ренде (груб). Загрейте маслото в тиган и разстилайте морковите. Изстрелваме огън със средна мощност и при постоянно разбъркване се запържваме за около 4 минути. Тя трябва да стане мека. Как да се приготвят вкусни и красиви салати на масата на Нова година, рецепти, стъпка по стъпка снимки и описание на работата. Снимка номер 18 По това време месото напълно се охладило. Тя трябва да бъде нарязана на кубчета. Как да се приготвят вкусни и красиви салати на масата на Нова година, рецепти, стъпка по стъпка снимки и описание на работата. Снимка номер 19 От консервираните грах, източете течността и поставете всички съставки в купата. Остава само да добавите сол, черен пипер и майонеза по ваш вкус, разбъркайте добре и украсете със зеленина. Как да се приготвят вкусни и красиви салати на масата на Нова година, рецепти, стъпка по стъпка снимки и описание на работата. Снимка номер 20 Как да се приготвят вкусни и красиви салати на масата на Нова година, рецепти, стъпка по стъпка снимки и описание на работата. Снимка номер 21

Коментари

коментари