Hvordan man laver mad, og vigtigst af alt, at dekorere salat til nytårsfesten, opskrifter med trinvise fotografier og en beskrivelse af arbejdet

Hvordan man laver mad, og vigtigst af alt, at dekorere salat til nytårsfesten, opskrifter med trinvise fotografier og en beskrivelse af arbejdet

En af de mest elskede af både børn og voksneferie – nytår. Og ifølge en tradition, der begyndte for mange århundreder siden, bliver der på denne dag, eller rettere aften, sat mange lækre og smukke retter på bordet. I denne artikel tilbyder vi opskrifter og instruktioner til at forberede forskellige salater, der helt sikkert vil glæde dine gæster og kære, fordi det er umuligt at rive dig væk fra dem. At forberede denne salat vil tage tid og tålmodighed det kan ikke gøres i en fart. Salat "Salad Hill"Hvordan man laver mad, og vigtigst af alt, at dekorere salat til nytårsfesten, opskrifter med trinvise fotografier og en beskrivelse af arbejdet. Foto №1Du får brug for:

  • Kyllingelår – 0,5 kg (dette er ca. 2 stk.).
  • Grønne ærter på dåse – 200 g (ekskl. væske).
  • Kyllingeæg – 3 stk.
  • Løg – 150 g.
  • Friske svampe (champignoner) – 300 g.
  • Hvidløg – 3 nelliker.
  • Salvie (frisk) – 4 blade.
  • En blanding af tørrede urter (oregano, merian og basilikum) – 2 tsk.
  • Dill eller enhver frisk urter til din smag.
  • Mayonnaise.
  • Salt.
  • Pepper.
  • Vegetabilsk olie til stegning.
  • Salat blade til dekoration.

Derudover skal du bruge bagepapir.Skyl benene grundigt og tør dem. Læg hver for sig på et stykke folie og drys med salt og peber. Før hvidløget gennem en presse og læg det på benene. Drys krydderier ovenpå og læg salvieblade. Nu pakker vi hvert ben ind i folie og sætter det i ovnen i en ildfast form. Indstil temperaturen til 180 ⁰C og bag i 60 minutter.Hvordan man laver mad, og vigtigst af alt, at dekorere salat til nytårsfesten, opskrifter med trinvise fotografier og en beskrivelse af arbejdet. Foto # 2Mens kødet bager pilles løget og hakkes fint.Skær svampene i tern, hak dilden fint. Varm olien op og steg det hakkede løg til det er gennemsigtigt, tilsæt svampe, salt og drys med peber. Fortsæt med at simre i cirka 20 minutter. På dette tidspunkt skulle svampene være klar.Hvordan man laver mad, og vigtigst af alt, at dekorere salat til nytårsfesten, opskrifter med trinvise fotografier og en beskrivelse af arbejdet. Billede №3Kog æggene, afkøl, pil og rivrivejern Skil kødet fra knoglerne og hak det fint. Bland alle ingredienserne i en beholder, glem ikke ærterne, tilsæt mayonnaise. Læg blandingen i portionsskåle og pynt med salatblade ovenpå, og læg dem i en bunke.Hvordan man laver mad, og vigtigst af alt, at dekorere salat til nytårsfesten, opskrifter med trinvise fotografier og en beskrivelse af arbejdet. Foto №4Og den næste salat vil ikke kun passe til dinsmag for det festlige bord, dets udseende er det mest "nytår". Derudover er en af ​​komponenterne i salaten kalkunkød. Den indeholder den ideelle balance af aminosyrer for mennesker, som inkluderer tryptofan. Denne aminosyre hjælper med at eliminere søvnforstyrrelser. Kalkunkød er rigt på vitamin B, A og C samt fosfor, hvis mængde er større end i mange typer fisk.Hvordan man laver mad, og vigtigst af alt, at dekorere salat til nytårsfesten, opskrifter med trinvise fotografier og en beskrivelse af arbejdet. Foto №5Du får brug for:

  • Kalkunfilet – 300 g.
  • Kyllingeæg – 5 stk.
  • Svesker – 150 g.
  • Valnøddekerner – 100 g.
  • Hård ost – 100 g.
  • Mayonnaise.
  • Salt.
  • Til pynt, lange gulerødder – 1 stk

Sådan en salat kan selvfølgelig tilberedes medkyllingekød, og dets smag bliver også simpelthen vidunderlig. Kog kalkunen. Dette vil tage længere tid end kylling. Hvis kyllingefilet skal koges i cirka 20 minutter efter kogning af vand, så tager det for kalkun 15-20 minutter mere. Hak det færdige kød fint. Det samme gør vi med svesker. Nødder skal hakkes. Det er mere praktisk at bruge en blender til dette, men du kan bare hakke det fint.Hvordan man laver mad, og vigtigst af alt, at dekorere salat til nytårsfesten, opskrifter med trinvise fotografier og en beskrivelse af arbejdet. Foto №6Kog æggene, afkøl og adskil hviden fra blommen. Vi gnider dem med et fint rivejern i separate beholdere. Hård ost hakkes også fint.Hvordan man laver mad, og vigtigst af alt, at dekorere salat til nytårsfesten, opskrifter med trinvise fotografier og en beskrivelse af arbejdet. Foto №7Læg fjerkræfileten på en tallerken.Tilsæt eventuelt salt og smør med mayonnaise. Næste lag er fintrevet blommer. Påfør mayonnaise igen i et tyndt lag. Vi spreder sveskerne. Mayonnaise igen. Dernæst kommer et lag ost og lidt mere mayonnaise. Dernæst kommer nødder + mayonnaise. Det sidste lag – fintrevet hvide.Hvordan man laver mad, og vigtigst af alt, at dekorere salat til nytårsfesten, opskrifter med trinvise fotografier og en beskrivelse af arbejdet. Foto №8 Hvordan man laver mad, og vigtigst af alt, at dekorere salat til nytårsfesten, opskrifter med trinvise fotografier og en beskrivelse af arbejdet. Foto nummer 9Skær gulerødderne i tynde strimler og 1 cirkel.Vi lægger romertal ud på proteinlaget i form af en skive. For elskere af fiskeretter foreslår vi at lave følgende salat. "Bagt laks med grøntsager"Hvordan man laver mad, og vigtigst af alt, at dekorere salat til nytårsfesten, opskrifter med trinvise fotografier og en beskrivelse af arbejdet. Billede №10Her er plads til kreativitet. Du kan tage en anden type fisk, for eksempel ørred eller lyserød laks, eller bruge letsaltet fisk. Selvfølgelig vil der ikke være behov for at bage det. Du skal bruge:

  • Fiskefilet (rå) – 300 g.
  • Friske tomater – 250 g.
  • Agurker – 150 g.
  • Blade af salat.

Til saucen:

  • Vegetabilsk olie – 4 spsk. l.
  • Sojasovs – 2 spsk. l.
  • Citronsaft – 4 spsk. l.
  • Hvidløg – 3 nelliker.
  • Sesamfrø – 3 spsk. l.
  • Salt.
  • Pepper.

Forvarm ovnen til 180 ⁰C.Læg laks (eller ørred) i en varmebestandig form, salt og peber let. Sæt fisken i ovnen og bag i cirka 15-20 minutter. Det er meget vigtigt ikke at overkoge den i ovnen. Så snart fisken begynder at lette, skal den kontrolleres for klarhed og om nødvendigt fjernes, ellers bliver den overtørret.Hvordan man laver mad, og vigtigst af alt, at dekorere salat til nytårsfesten, opskrifter med trinvise fotografier og en beskrivelse af arbejdet. Foto nummer 11Del den afkølede fisk i små stykker.Skær tomaterne i små tern. Kirsebær vil se smukke ud i denne salat. De kan skæres i 2 halvdele. Agurker skal også skæres i tern. Til dressing blandes vegetabilsk olie, sojasovs, citronsaft og sesamfrø i en separat beholder. Tilsæt hvidløgsfed passeret gennem en presse, salt og peber.Hvordan man laver mad, og vigtigst af alt, at dekorere salat til nytårsfesten, opskrifter med trinvise fotografier og en beskrivelse af arbejdet. Foto nummer 12Vask salatbladene og tør dem.Vi tager en gennemsigtig salatskål, så ingrediensernes lyse farver behager øjet. Riv salaten med hænderne, tilsæt stykker af fisk, agurker og tomater, hæld saucen i og bland.Hvordan man laver mad, og vigtigst af alt, at dekorere salat til nytårsfesten, opskrifter med trinvise fotografier og en beskrivelse af arbejdet. Foto №13Vi lavede en meget smuk og velsmagende salat dens tilstedeværelse på feriebordet vil glæde dem, der ser deres kost og foretrækker let mad.

Kommentarer

kommentarer

Relaterede stillinger:

Sådan tilberedes lækre og smukke salater til nytårets fest, opskrifter, fotos og beskrivelse af forberedelsen Sådan laver du lækre salater til nytårs bord, opskrifter, trinvise fotografier og detaljeret beskrivelse af forberedelsen Gratis masterklasser på modellering håndværk fra testen med trinvise fotografier og jobbeskrivelse Hvordan man maler en lille pingvin fra polymer ler? Leksemodellering med en detaljeret beskrivelse af teknologi, arbejdsstadier og trinvis fotos Hvordan tilbereder snacks til nytår, opskrifter, trinvise fotografier og detaljeret beskrivelse af madlavning mini tærter, kurve med ost og oliven, kyllingeskål