Sådan forbereder du originale juletræer fra pate i tartlets og krydret ost i nøddebrød

Mange mennesker elsker nytårsferien på grund af de mangelækkerier, der vil blive tilberedt til det festlige bord. Hvis du vil imponere dine gæster eller husstandsmedlemmer, så start med at forberede appetitvækkere, for de er de første, der dukker op på bordet, efter etikettereglerne. I denne artikel tilbyder vi flere enkle opskrifter på nytårssnacks med trin-for-trin-billeder og detaljerede beskrivelser af forberedelsen. Både kødspisere og dem, der foretrækker fisk, vil finde originale, velsmagende og smukt dekorerede snacks, og lidt modernisering og kulinarisk fantasi vil gøre næsten enhver af vores snacks til en favoritret for vegetarer. Alle retter vil ikke kræve særlige ingredienser eller store økonomiske omkostninger, og resultatet vil uvægerligt være det højeste, og vigtigst af alt, lækkert. Elegant juletræ i en kurvEn meget enkel og velsmagende forret til elskere af hjemmelavet leverpostej. Du skal bruge:

• Rå lever (du kan bruge enten svine- eller oksekød) – 300 g.
• Store gulerødder – 1 stk.
• Stort løg – 1 stk.
• Smør (du kan bruge vegetabilsk olie, men med smør får du en mere delikat smag) – 3 spsk til stegning og lidt til senere tilføjelse.
• Små, fra en kort dej kurv (de kaldes også tartlets) .. For et givet antal produkter, har du brug for omkring 12 stykker.
• Salt til smag.
• Peber jorden sød.
• At dekorere fyrretræerne (friske dillgrøntsager, granatæblefrø (du kan erstatte tranebær med bær), mayonnaise, revet hård ost).
• Kød mincer.

Det er selvfølgelig muligt at skabe sådanne elegante ogTil lækre juletræer skal du bruge færdiglavet pate, men hjemmelavet, ser du, er meget lækrere, mere aromatisk og sundere. Det er fra pateen, tilberedt med egne hænder, at vi skal lave vores juletræer. Skær leveren i små stykker og kog den mør. Dette vil tage cirka 17 minutter. Langvarig kogning kan gøre leveren sej. Frisk lever har en jævn, ensartet farve og dufter behageligt. Prøv at fjerne alle film før madlavning.Skræl gulerødder og løg, hak fint og steg i olie, indtil de er bløde. Uanset om du vælger smør eller vegetabilsk olie, ændrer smagen lidt.Så leveren er kogt, grøntsagerne er stegt, hvad der er tilbage erBare kværn dem i en kødhakker. Tag en fin rist og før blandingen igennem et par gange, det vil gøre konsistensen af ​​vores paté mere ensartet. På dette stadium tilsættes salt og allehånde.Hvis blandingen er for tyk, kan du evttilsæt lidt smør (det er bedre at tilføje det blødgjort eller smelte det). Hvis du kan lide, kan du bruge mayonnaise i stedet for smør. Nu deler vi vores pate i flere ens dele, fra denne mængde får vi omkring 10-12 juletræer. Brug fingrene til at danne kegler. For at forhindre pateen i at klæbe til dine hænder, fugt dem med vand. Læg fremtidige juletræer i kurve (tarteletter).Finhakket dild erstatter grønne for osjuletræs nåle. Drys det på vores patékogler. Placer granatæblekerner eller tranebær i stedet for juletræspynt. Tegn guirlander med mayonnaise, og drys revet ost ovenpå, som vil gøre et godt stykke arbejde som sne eller konfetti. Resultaterne blev så lækre og smukke juletræer.Og den følgende opskrift på en nytårssnack vil passefor fans af ost, og ikke kun amatører, men rigtige gourmeter, der elsker blød flødeost med mug (hvid eller blå)– "Blå Castello". Den har i sig selv den karakteristiske salte, pikante smag, der ligger i danske oste. Til det festlige nytårsbord foreslår vi at forberede en forbedret version af det, mere raffineret og originalt. Krydret ost med nøddepaneringDu får brug for:

• Hvid ost "Castello" – 150 g.
• Cremet blød ost – 125 g.
• Brændevin – 2 spsk (kan erstattes med sherry eller portvin).
• Chilipeber (tør) – 1 tsk.
• Valnødkerner (stege og grind) 1/3 spsk.
• Persille, basilikum og purløg – ½ Kunst.
• Skiver af ristet brød til servering.
• Blender.
• Madfilm.

Kom begge typer ost og alkohol i en blender.Pisk alt indtil glat. Bland chili, persille, basilikum og purløg i en separat beholder, tilsæt nødder. Hæld nu krydderiblandingen på et stykke husholdningsfilm (30 cm), efterlad ca. 2 cm fri på siderne. Hæld forsigtigt osteblandingen på krydderierne. Nu skal du løfte den frie kant af filmen, så osten "pølse" Det var helt dækket af krydderier. Pak filmens kanter ind og stil i køleskabet i cirka 2 timer. Denne forret serveres med ristede skiver brød og tør hvidvin, såsom Chardonnay.

Kommentarer

kommentarer

Relaterede stillinger:

Sådan laver du nytårsmad med originalt og usædvanligt udseende, opskrifter, trinvise fotografier og beskrivelse af forberedelsen Nytårshåndværk fra fyrrekogler – naturmateriale til juletræet og mesterklassen Nytårs legetøj lavet af polymer ler – Juletræslegetøj og mesterklasse Original og interessant nytår håndværk med egne hænder med en trinvis beskrivelse og foto. Juletræklokker med egne hænder: Nye måder at dekorere et juletræ og et hus på