Sådan tilberedes lækre nytårskager, trinvise produktionsbilleder, en original idé til en bagningskål i nytårets tema
Ingen ferie kan ikke undvære anderledesdelikatesser og nytår for at bekræfte dette. Alle slags godbidder: Kød, frugt, grøntsager vil ikke være en komplet udsmykning af nytårsbordet uden slik. Duften af friske bagværk i sig selv gør dig i stand til at fejre, og i kombination med smeltning i munden vil cookies gøre det virkelig sjovt, hyggeligt og hyggeligt. I denne artikel tilbyder vi flere opskrifter til nytårskager og trinvise madlavningsbilleder. Jul sne kiks 
På kalenderen den 31 december og uden for vinduerne er der ingen snesevis af sne? Må ikke fortvivle, kan du altid behage deres pårørende Snefnug, lavet af hænder, eller rettere bagt. Det vil tage:
- 2 kyllingæg.
- 100 g vask. olie.
- 100 g sukker.
- 200 g mel.
- 50 g kartoffelstivelse.
- 1 tsk bagepulver til dej.
- 1 tsk vaniljesukker (kan udskiftes med vanillin, men husk at for meget kan give skålen en bitter smag, så overdriv det ikke).
- 100 g mørk chokolade.
- 90 g pulveriseret sukker.
- 0,5 tsk citronsaft.
- Pergament til bagning.
- Forme.
Før du begynder at lave mad,Det er nødvendigt at adskille omkring en tredjedel af proteinet, det vil være nødvendigt for den skræmmende (glasur). Du kan sætte det i køleskabet, mens proteinet fylder. Pisk de resterende æg med sukker. Fortsæt bevægelsen, tilsæt vanillin, stivelse, bagepulver og mel. I en separat skål på et vandbad smeltes chokoladen, brydes i skiver og blandes med smør. Nu skal vi blande chokolademassen med resten af testen. Det er, hvad der skal vise sig i sidste ende. 
Vi ruller det ind i et lag 5 cm tykt. På dette tidspunkt er det nødvendigt at udskære snefnug fra testen. Hvis du ikke har færdige forme, skal du bruge almindeligt papir stencils og skarp tynd kniv. Vi lægger et ark bagepapir på bagebrækken og har vores snefnug. Ovnen skal opvarmes til 200 ° C. Bag vores snefnug vil være omkring 10-12 minutter. Af denne mængde ingredienser opnås ca. 35 snefnug. Mens de køler ned, lad os forberede en glasur eller en aysing. Pisk den tredje del af proteinet med sukkerpulver og citronsaft. Denne blanding overføres til en kulinarisk taske eller en konfektionssprøjte. Til tegning har du brug for en tynd dyse. Vi tegner snefnug på cookies, vi venter til isen hærder, og vi jubler vores slægtninge. Nytårs kager med en cremet smag og en delikat vaniljesmag 
Forsigtigt og samtidig sprøde cookies i form af magiske snefnug eller stjerner vil være en glimrende tilføjelse til nytårs menu. Det vil tage:
- 250 g smør.
- 390 g pulveriseret sukker (260 g af dem til aysing og 130 g til dej).
- 1 hel æg og 2 egern til aysing.
- ¼ teskefuld salt.
- 0,5 stk. vanille pod.
- 500 g mel.
- 2 teskefulde mælk.
- ¼ teskefuld mad farve (gel præferencer).
- 1 tsk citronsaft.
Desuden:
- Beholdere til blanding,
- mixer,
- madfilm,
- forme til skæring af lever,
- pergament til bagning.
Bland i 2 minutter i et mixer smør med sukkerpulver, salt, æg, pulp fra en vanille pod og mel. Hastigheden er høj. 
Hænder danner en bold af den resulterende masse,Vi blander det ikke mere, pakker det i en madfilm og sender det til køleskabet i mindst 3 timer, og helst for hele natten. Det vigtigste ved arbejdet med denne test er at forhindre opvarmning. Derfor skal det efter en nat i køleskabet skæres i flere dele og arbejde sammen med dem igen. Mens du ruller ud en del af dejen, er resten i køleskabet. 
Hvis det er muligt, en meget hurtige rulle ud dejen i en lagtykkelse på 0,5 cm. Nu sender forskellige figurer ved hjælp af stencils eller forme. 
Ovnen skal opvarmes til 180 ° C og bageslagt på papir til bagning (på en bageplade) cookies i 10 minutter. Mens kiks er bagt, er vi engageret i aising. For at gøre dette, slå 2 egern. De skal bare blive en hvid masse. Tilsæt citronsaft og gradvist (1 spiseskefuld) vi injicerer sukkerpulveret uden at stoppe til pisk. 
Og nu er en del af glasuret placeret i en kulinarisk taske, præfarvet (valgfrit). Ved hjælp af en tynd dyse sporer vi konturerne af vores nytårs lever. 
Resten er blandet med mælk. Dette vil gøre glasur lidt mere flydende. Med denne blanding hælder vi hele rummet omgivet af konturen. 
Du kan opdele glasur i flere dele oghver farve i forskellige farver. Meget smukke og lækre nytårskager fås. Tip! Hvis du vil dekorere med sådanne cookies, ikke kun nytårstabellen, men også gøre dem til juletræsdekoration, før du bakker det, kan det skæres ned i bunden af hullet ved hjælp af et rør til en cocktail. I oldtiden for at dekorere juletræet var der ikke lyse og farverige legetøj fremstillet af plastik, glas eller andre kunstige materialer. Spiselige dekorationer blev hængt på grene. I den næste mesterklasse foreslår vi at gøre dig til en smuk cookie i form af julekugler. Julkager "Juletræ" 
Du skal bruge:
- 5 stk. æggeblommer (de skal koges).
- 3 spiseskefulde creme.
- 180 g smør.
- 2 kopper mel.
- ½ tsk sodavand.
- Rosiner, nødder eller kandiserede frugter at vælge imellem.
- Hvid chokoladeflise (2 stk.).
- Flise af mørk chokolade (1 stk.).
- 5 spiseskefulde sukker.
- Madfarver (gel, herunder guld og sølv).
- 1 pose vanillin.
Desuden:
- Beholdere til blanding,
- rivejern,
- Papir til bagning,
- En mixer,
- Folie.
Grate æggeblommer og smør på gnisten, tilsæt creme fraiche, vanillin, sodavand, sukker, mel. Det er nødvendigt at ælte, indtil der opnås homogenitet. 
Dejen er opdelt i stykker. Af disse danner vi pastiller nogle få mm tykke. Vi sætter i centrum af kandiserede frugter, nødder eller rosiner. Vi danner bolderne. 
I denne mesterklasse lavede de også pingviner. For at holde dejen i konisk form kan den pakkes med folie. Nu skal vi sætte kiks på bageplade og sende dem til ovnen i ca. 20 minutter. Temperaturen er 200 ° C. 
Mens kagen er bagt, og såkøligt, forberede en belægning til pingviner. Separat smelter vi hvid chokolade og dækker dem med kegler. Det vil tage næsten en hel nat at fryse. Næste morgen skal vi smelte den sorte chokolade og dække halvdelen af fremtidens pingviner. Nu er det fortsat at lave pingviner vinger af jordnødder. Halvmøtrikken lægges på mørk chokolade, indtil den stadig er. Med madfarve (gel) tegner øjne. Candy kan bruges som en tud. 
Julkugler er farvet med mad sølvfarvet og gylden farve. Gel tegne forskellige mønstre på velsmagende juletrælegetøj. Nu er det fortsat at vente på den komplette tørring og behandle dine kære og slægtninge.
