Leben des Grases: grüne Skulpturen
Künstler und Bildhauer Mathilde Roussel-GiraudySie präsentierte ihre Originalwerke der Welt auf einer Ausstellung in Brooklyn, New York. Ihre grün wachsenden Skulpturen bestehen aus einem Metallrahmen, Boden und Weizensamen. 
Kräuterarbeiten des Künstlers wechseln jeden Tag, so viele Besucher kommen mehrmals zur Ausstellung. 
Die Sammlung von grünen Skulpturen wurde "ça" genanntpousse! ", was bedeutet" es wächst! " Das Hauptziel der Kreationen ist es, die Aufmerksamkeit der Menschen auf die Wahl des Essens zu lenken und auch zu zeigen, wie gastronomische Präferenzen die Umwelt beeinflussen. Wie die alte Weisheit sagt, sind wir, was wir essen. 
In der ägyptischen Mythologie ist Osiris der Gott der Regeneration,Einer, der immer wieder zum Leben kommt. Es ist auch die Verkörperung von fruchtbaren Land und natürlichen Zyklen. Die Welt der Natur fällt in Nahrung und wird zum Bestandteil der menschlichen Existenz. Durch diese anthropomorphen und organischen Skulpturen aus Boden- und Weizensamen versucht der Künstler, der Menschheit zu helfen, zu erkennen, dass die Natur eine sorgfältige Behandlung erfordert. 
"Beobachtung der Natur und verantwortungsvolle Haltung, wie und was wir essen, hilft uns, empfindlicher auf die zyklische Zirkulation von Lebensmitteln in der Welt, Fülle, Hunger zu werden, um körperlich und geistig mit der globalen Realität“, verbunden ermöglicht es - sagt Mathilde Roussel-Giraudy. 
