Jaunā gada biezputru čaumalas - cepšanas meistarklase un cupcakes recepte

Jaunā gada biezputru čaumalas - cepšanas meistarklase un cupcakes recepte

Jaungada svētku laikā, es gribu lūdzuviņu radinieki un draugi ar garšīgiem ēdieniem. Papildus gatavošanos dekorēšanai mājās, vienu reizi svinīgi procedūru iegādājoties dāvanas, kā arī apmeklējot dažādus veikalus, meklējot oriģinālu vītnes, agrāk vai vēlāk mums būs jāatgriežas pie plāksnes un veidot kaut ko garšīgu uz svētku galda. No vienas puses, ir veca, nemainīga izvēlne Jaungada un Ziemassvētku pasākumiem. No otras puses, es vēlos izmēģināt kaut ko jaunu.

Jaunā gada biezputru čaumalas - cepšanas meistarklase un cupcakes recepte

Kapsulas briežu veidā jaunajam gadam - cepšanas meistarklase un cupcakes recepte. Foto №1 Cepšana jaunajam gadam ir ļoti lielaInteresants solis, kas priecēs visus jūsu viesus. Kā saka, bērni būs laimīgi! Bet, pirms sagatavojat kādu delicious roku izstrādātu izstrādājumu galdam, jums rūpīgi jāpārdomā ideja par šādu cepšanu. Mēs iesakām iepazīties ar unikālo meistarklasi neparastajām cupcakes veidošanai. Mēs visi dzirdējām par galvenajiem svētku vaininiekiem - Santa un Santa Claus. Protams, tie ir brieži. Tas ir briežu veidā, lai mūsu skaistas un unikālas kūkas ar īpašu pildījumu un apkaisīšanu. Ziemassvētku kūkas kā briedis - recepte Kapsulas briežu veidā jaunajam gadam - cepšanas meistarklase un cupcakes recepte. Foto Nr. 2 Lai pagatavotu unikālas un interesantas smalkmaizītes, mēsiemācīties dažādus kulinārijas trikus, uzzināt, kā no jauna sagatavot mīklu šādai jaunai receptei, kā arī, kā parasti, iepirkties, lai iegādātos visus nepieciešamos produktus. Turklāt stunda nodrošinās pakāpenisku norādījumu par pētījumu, kas palīdzēs ievērot visas unikālās ēdiena ēdiena gatavības īpatnības un tās īpašības mūsu galdam. Kopumā mēs sagatavosim 16 smalkmaizītes, un viņiem mums ir nepieciešams šāds produktu komplekts:

  • Tas aizņem šokolādes plāksni, tumšs
  • Sviests 100 gramos
  • Piens 250 gramu glāzē
  • 2 olas
  • vienu un trešo glāzi miltu
  • Ceturtdaļu glāzi kakao pulverī
  • Trešā glāzes cukura smiltīs
  • 1 un vienu sekundi soda karotē
  • Divas pinšas sāls

Glazūrai

  • Šokolāde flīzē
  • Balta šokolāde (pāri lobulām)
  • 5 ēdamkarotes piena
  • Pretzelīni sīkdatņu formā
  • M & M dekorēšanai vai ekvivalents - brūns un sarkans

Kapsulas briežu veidā jaunajam gadam - cepšanas meistarklase un cupcakes recepte. Attēls №3 Vispirms ir nepieciešams sagatavot mūsukeksikovs Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, lai uzsildītu cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Tad ņem pienu, smiltis no cukura, šokolādes (melna), un eļļa (sviests) un kausēts izmantojot mikroviļņu krāsni vai izmantojot ūdens vannu. Tad maisījumu sadala līdz viendabīgai. Šī piena un šokolādes olas maisījumu papildina, tad atkal putukrējumu. Pēc tam, kad, mēs gatavo otru tvertni, un gatavo miltus ar sodas, cepamo pulveri un kakao pulveri, ar nelielu pievienojot sāli. Mēs sajaucam savu sastāvu. Mēs savienot abus maisījumus un iegūt vairāk formas mīklas gabalu. Tas ir nepieciešams, lai mīcīt, tā ir biezāka nekā mīklu pankūkām. Pēc tam, kad mīkla ir izplatīts, izmantojot nelielu pelējumu, ko mēs izmantojam kūciņas. Tie ir izlikti ar papīra rozetēm vajadzīgajos izmēros. Tālāk mēs cepam mīklu 18 minūtes. Cepumu gatavošana Kapsulas briežu veidā jaunajam gadam - cepšanas meistarklase un cupcakes recepte. Foto №4 Mēs gaida mūsu gatavās šķirnes labumiviņi atdzist formā. Pēc tam cupcakes būs vairāk nekā divas reizes. Iegūstiet iespēju veikt maigu pārbaudi. Tad sagatavo cepumu. Lai to izdarītu, jums vajadzētu atkārtoti sildīt cepeškrāsni, bet līdz pat 190 grādiem. Pēc tam ņem olu un atdala olbaltumvielu. Dzeltenu izmanto slīpēšanai ar granulētu cukuru, baltu sastāvu. Proteīns tiek iemaisīts ar sāli un saputots, līdz tas palielina tā tilpumu. Pēc tam turpiniet slaucīšanas darbību, pievienojiet cukuru. Pēc tam noslaukiet, līdz ir blīvi virsotnes. Mēs veicam savienojumu ar dzeltenumu un olbaltumvielām, mēs ieskaujam pa trajektoriju no apakšas uz augšu. Pēc tam, jums vajadzēs izsijāt putukrējumu, kā arī cietes masu. Maisiet no augšas uz leju un iegūstiet mīklu gaisā, gaisā. Izmantojot kulinārijas maisiņu uz sprauslas, mēs uzliekam uz pergamenta mazus krūzes 2 cm lielā izmērā. Jums ir jāatstāj atstarpe uz sīkdatnēm līdz 2-3 centimetriem. Cept 10 minūtes. Atdzist to uz leju. Kapsulas briežu veidā jaunajam gadam - cepšanas meistarklase un cupcakes recepte. Foto №5 Lai sāktu, jums vajadzētu izkausēt šokolādi unpievienojiet arī pienu. Bet, glazūrai nevajadzētu būt ļoti šķidrumam. Tas jālieto ar vieglām kustībām un arī ātri izžūst. Lai glazūrai būtu brīnišķīgs izskats, ir jāpievieno sviesta karote, kā arī smiltis no cukura. Pēc tam masu sajauc līdz vienmērīgam sastāvam. Mēs pieliekam mūsu apledojumu. Tad līmējiet mūsu sīkdatnes versiju kā purnu. Arī mēs uzņemam krustzeli, lai veidotu ragus. Pēc tam, izkausējot balto šokolādi karstā ūdens vannā un izmantojot konditorejas izstrādājumus, mēs veidojam acu apļus. Skolēni veido tumšās krāsas glazūru. Šokolāde sasalst, mēs sagaidām. Mutes veidojas no glazūras, deguns ir veidots no saldumiem. Mēs to arī izmantojam šokolādes acīs. Tieši tāpēc mēs izgatavojām mūsu briežu cepumus! Kapsulas briežu veidā jaunajam gadam - cepšanas meistarklase un cupcakes recepte. Foto №6

Komentāri

komentāri