Kā pagatavot uzkodas Jaunajam gadam, receptes, soli pa solim fotogrāfijas un sīki aprakstīts gatavošanas mini pīrāgi, grozi ar sieru un olīvām, vistas ēdieni

Kā pagatavot uzkodas Jaunajam gadam, receptes, soli pa solim fotogrāfijas un sīki aprakstīts gatavošanas mini pīrāgi, grozi ar sieru un olīvām, vistas ēdieni

Jaunais gads gandrīz vienmēr ir saistīts arsniega, ja vien, protams, tu neesi dzīvojis karstā tropikā. Jaungada svinībās svinīgie svinīgi atzīmē sniegpārsliņus, kas vērsti ap logu, aptverot visu ar pūka balto plīvuru. Un, protams, tāpat kā citas svētku dienas, to nedara bez dažādām delikātēm, kas dekorē galdu. Šajā rakstā mēs piedāvājam vairākas Jaungada uzkodu receptes, un pirmā no tām patiešām ir sniega Jaunā gada gars. "Sniegavīrs" no vistas un krējuma mērces Kā pagatavot uzkodas uz Jauno gadu, receptes, soli pa solim fotogrāfijas un detalizēts apraksts par sagatavošanu mini pīrādziņi, grozi ar sieru un olīvām, cāļu ēdieni. Foto №1 Pirmais skaitlis no sniega bija itāļu valodatēlnieks ļoti ļoti tālā gadā 1493. gadā. Dažādām tautām un sniegavīriem ir daudz dažādu pārliecību un leģendu. Eiropieši to uzskatīja par ļaunajiem sniega briesmoņiem, bet Senajā Krievijā mūsu senči uzskatīja, ka sniegpulks palīdz mazināt smagas sals. Tajā pašā laikā slāvu mitoloģijā spirti, kas kontrolē sniegburtu un sniegburtu, bija sievišķīga dzimuma dēļ, tāpēc viņu mežos veidoja sniegavīru. Mēs iesakām justies kā slāvu ziemas gars un sagatavot jauko sniegavīru vai sniegu dāvanu kā uzkodu jaungada galdam. Tas būs:

  • Vistas fileja (300 g).
  • Piens (80 ml).
  • Sviests (15 g).
  • Kviešu milti (1 ēdamkarote).
  • Vistas olu (1 gab.).
  • Maizes cepumi.
  • Dārzeņu rafinēta un dezodorēta eļļa.
  • Sāls.
  • Putas pipari melni.
  • Siera vai olbaltumvielu vārīta ola.
  • Vārīti burkāni.
  • Melnā piparu kafija.
  • Zaļā sīpolu spalvas.
  • Zobu bakstāmie.

Lai neraudzētu pirkstus mērcē, vistas gaļaBumbiņas ir ļoti ērti, lai dobu uz zobu bakstiem, kas notiks kopā ar sniegavīriem. Šī uzkoda atšķiras no citiem, jo ​​mērcē jau ir gaļa, un tam nav nepieciešams atsevišķs ēdiens. Ar viņu un sāciet gatavot šo ēdienu. Mēs uzņemam dziļu trauku, ko var uzlikt uguns. Mēs ieliekam tajā sviestu. Tiklīdz tas visbeidzot kūst, nenoņemot no uguns, mēs sākam ielej miltus. Vislabāk ir izsijāt caur smalku sietu. Kā pagatavot uzkodas uz Jauno gadu, receptes, soli pa solim fotogrāfijas un detalizēts apraksts par sagatavošanu mini pīrādziņi, grozi ar sieru un olīvām, cāļu ēdieni. Foto Nr. 2 Gatavojieties ugunī apmēram 2 minūtes. Pēc šī laika pievienojiet plānu pienu. Rūpīgi sajauciet, lai neatstātu nekādus gabaliņus. Tas bija biezs mērci. Tagad ir pienācis laiks izņemt bļodu no uguns. Kā pagatavot uzkodas uz Jauno gadu, receptes, soli pa solim fotogrāfijas un detalizēts apraksts par sagatavošanu mini pīrādziņi, grozi ar sieru un olīvām, cāļu ēdieni. Attēls №3 Vistas fileja tiek izlaista caur gaļas mašīnā. Uz maltu mēs pievienojam piparus, un pāris karotes jau sāka atdzist mērci, neaizmirstiet sāli. Kā pagatavot uzkodas uz Jauno gadu, receptes, soli pa solim fotogrāfijas un detalizēts apraksts par sagatavošanu mini pīrādziņi, grozi ar sieru un olīvām, cāļu ēdieni. Foto №4 Atsevišķā bļodā mēs slaucam olu. No pildījuma mēs izveidojam nelielas bumbiņas, iegremdē tos olā, un tad mēs nonākam rīvmaizē. Kā pagatavot uzkodas uz Jauno gadu, receptes, soli pa solim fotogrāfijas un detalizēts apraksts par sagatavošanu mini pīrādziņi, grozi ar sieru un olīvām, cāļu ēdieni. Foto №5 Tagad mums vajag cepšanas pannu ar augstubamperi vai ugunsdrošs kastrolis. Ielieciet augu eļļu tā, lai tas aizvērtu bumbiņas vidū. Mēs gaida, lai tas vārītos un izklātu vistas bumbiņas, sasmalcinātas rīvmaizēs. Tagad jums vajadzētu sarkt no visām pusēm līdz zeltaini brūnai. Tiem, kas seko kalorijām, lieko eļļu var noņemt ar papīra dvieli. Kā pagatavot uzkodas uz Jauno gadu, receptes, soli pa solim fotogrāfijas un detalizēts apraksts par sagatavošanu mini pīrādziņi, grozi ar sieru un olīvām, cāļu ēdieni. Foto №6 Iepriekš nepieciešams sagatavot trauku vainelielas porcijas plāksnes, uz kurām stāvēs mūsu sniega vīri un sniegavīri. Tagad uzvelciet pirmo bumbu zobu bakstā vietā, iemērciet to mērcē, pēc tam pārklājiet ar rīvētu sieru vai olu baltumus. Eksotisku un oriģinālu garšu fani var izmantot kokosriekstu skaidas. Mēs uzliekam to pašu zobu baksu uz otro bumbu un atkārtojam manipulācijas, tad trešo. Kā pagatavot uzkodas uz Jauno gadu, receptes, soli pa solim fotogrāfijas un detalizēts apraksts par sagatavošanu mini pīrādziņi, grozi ar sieru un olīvām, cāļu ēdieni. Foto №7 Kā pagatavot uzkodas uz Jauno gadu, receptes, soli pa solim fotogrāfijas un detalizēts apraksts par sagatavošanu mini pīrādziņi, grozi ar sieru un olīvām, cāļu ēdieni. Foto №8 Kā pagatavot uzkodas uz Jauno gadu, receptes, soli pa solim fotogrāfijas un detalizēts apraksts par sagatavošanu mini pīrādziņi, grozi ar sieru un olīvām, cāļu ēdieni. 9. fotoattēls Izrādījās gudrs sniegavīrs. Tas paliek tikai viņa kleita. Skrūvēm izmantojiet piparus, zaļās sīpoli ir perfektas kā šalles. No vārītas burkānas jūs varat izveidot cepuri vai svārkus un snīpi. Kā pagatavot uzkodas uz Jauno gadu, receptes, soli pa solim fotogrāfijas un detalizēts apraksts par sagatavošanu mini pīrādziņi, grozi ar sieru un olīvām, cāļu ēdieni. Foto №1 Šeit ir garšīga un skaista "sniega" uzkodaJaungada galds. Nākamajā receptē tiks izmantotas arī vistas. Šī uzkoda ir ideāla bufetei. Shish kebabs no vistas ar sojas mērci. Kā pagatavot uzkodas uz Jauno gadu, receptes, soli pa solim fotogrāfijas un detalizēts apraksts par sagatavošanu mini pīrādziņi, grozi ar sieru un olīvām, cāļu ēdieni. 11. fotoattēls Jums būs nepieciešams:

  • Vistas fileja (4 gab.).
  • Sojas mērce (2 ēdamkarotes).
  • Citronu sula (2 ēdamkarotes). Šo daudzumu iegūst no apmēram puse no vidējā citrona.
  • Olīveļļa (1 ēdamkarote).
  • Ķiploki (2 krustnagliņas).
  • Karijs (0,5 tējkarotes).
  • Sāls.
  • Zemesriekstu sviests (1/3 no centa).
  • Melnie piparu pulveri.
  • Kokosriekstu piens (1/3 no centa).
  • Gaiši brūns cukurs (1 tējkarote).
  • Pipari sarkanā zemē (1 šķipsnu).
  • Koka iesmi (apmēram 3 duci).

Pirms sākat sagatavot koka iesmiir nepieciešams iemērkt ūdenī. Tas ļaus viņiem netīrīt, gatavojot gaļu. Fails rūpīgi jānomazgā, žāvē ar papīra dvieli un sagriež gabalos. No katras pusei tiek iegūti 5-6 gabali. Atsevišķā dziļajā traukā mēs sagatavojam marinādi. Sajauciet 1 ēdamkaroti sojas mērces un citronu sulas, pievienojiet olīveļļu, ķiplokus, iznes caur presi, garšvielas kariju, pusi tējkarotes sāls un 1 šķipsniņu melno piparu. Šajā maisījumā izklājiet vistas gabalus. Minimālais marinēšanas laiks ir 15 minūtes, bet vislabāk ir atstāt gaļu marinādē vienu dienu. Atsevišķi mēs sagatavojam mērci mūsu kebabiem. Traukā sajauciet sojas mērces atlikumus, citronu sulu, 1/8 tējkarotes sāls un visas pārējās sastāvdaļas. Mēs uzliekam lēnu uguni un vāra līdz biezai. Sildiet cepeškrāsni līdz maksimālajai temperatūrai. Mēs sākam augšējā grila funkciju. Uz režģa izklāj gaļas gabalus, kas uzpūsti uz 1 skrūvēm. Tīkls likts uz augšējā stadijā. Pagatavošanas laiks ir apmēram 7 minūtes. Šoreiz ir jāpārvērš šašliku kebabs. Mums ir brīnišķīgs vistas šašliku kebabs ar zemesriekstu mērci. Viena no uzkodu priekšrocībām ir ērtāka ar ēdienreizēm. Lielāko daļu mazo delikateses pasniedz uz iesmiem, zobu bakstāmiem vai kartupeļiem un groziem. Šī būs mūsu nākamā uzkoda. Grozs ar olīvām un sieru Kā pagatavot uzkodas uz Jauno gadu, receptes, soli pa solim fotogrāfijas un detalizēts apraksts par sagatavošanu mini pīrādziņi, grozi ar sieru un olīvām, cāļu ēdieni. Foto 12. numurs Koši mīkstās mīklas izstrādājumi, kas piepildīti ar vieglā fetas sieru, ir ideāli apvienoti ar olīvām. Izsmalcināta ēsma jaunā gada galdam. Tas būs:

  • Kārtainās maizes izstrādājumi (50 grami) (tikai 30 gab.).
  • Feta (120 g).
  • Krējuma siers (90 g).
  • Olīvas izvēlas kārtas (sagriež 1/3 st.).
  • Vistas olu (1 gab.).
  • Svaigi spiestas citronu sulas (2 st. L.).
  • Milti (1 tējkarote).
  • Olīveļļa (0,5 tējkarotes).
  • Žāvētu zemeņu sēklas (0,5 tējkarotes).
  • Ķiploki (1 karbonāde karbonāde).
  • Balzāmu etiķis (1/4 tējkarotes).
  • 1 ķiploku zemes zirza (ķimenes).
  • 1 šķēle zemes sarkano piparu.

Traukā, ja vēlaties, varat pievienot svaigas lapasoregano, iepriekš tos sasmalcinot. Pirms gatavošanas ieslēdziet cepeškrāsni un iestatiet temperatūru līdz 170 ° C. Mēs ieliekam grozu uz cepešpannas un laiku pa laikam noliekam. Tvertnē sajauciet abu veidu sieru ar olu, citronu sulu un miltiem. Izmantojot maisītāju, viss tas ir jāuzņem līdz viendabīgai elastīgai masai. Katrā grozā izklājiet 1 ēdamkaroti maisījuma un nosūtiet uz cepeškrāsni 16 minūtes, līdz mīkla kļūst tumši zeltainā nokrāsa. Atsevišķā traukā mēs sajaucam olīveļļu, sagrieztas olīvas kopā ar sauss rudzupuķu, ķiploku, balzamiko etiķi, ziru un zemes pipariem. Uz gala groza uz augšu uzklājam eļļas un garšvielu maisījumu. Ja vēlaties, varat kārtīgi apkaisa smalki sagrieztas oregano lapas. Nākamo uzkodu pasniedz arī mazos tasītēs, taču šoreiz nav ieteicams - šajā uzkodu receptē tiek izmantoti plastmasas vai stikla trauki. Mozzarella ar saldajiem pipariem glāzē Kā pagatavot uzkodas uz Jauno gadu, receptes, soli pa solim fotogrāfijas un detalizēts apraksts par sagatavošanu mini pīrādziņi, grozi ar sieru un olīvām, cāļu ēdieni. Foto №13 Jums būs nepieciešams:

  • Maza uzkodu ietilpība.
  • Krekeri (30 g). Viņus var aizstāt ar sašutumiem.
  • Mozzarella (100 g).
  • Pesto mērce (2 ēdamkarotes).
  • Bulgāru pipari (1 gab.).
  • Ķiploki (1 gab.).
  • Pistācijas (40 g).
  • Olīveļļa (2 ēdamkarotes).

Rieksti jātīra no čaumalas. Bulgārijas pipari smalki sagriezti un cepti olīveļļā, pievienojot ķiplokus. Kā pagatavot uzkodas uz Jauno gadu, receptes, soli pa solim fotogrāfijas un detalizēts apraksts par sagatavošanu mini pīrādziņi, grozi ar sieru un olīvām, cāļu ēdieni. 14. fotoattēls Rakus un papriku ievieto blenderī un sasmalcina. Laika gaitā atstājiet malā. Kā pagatavot uzkodas uz Jauno gadu, receptes, soli pa solim fotogrāfijas un detalizēts apraksts par sagatavošanu mini pīrādziņi, grozi ar sieru un olīvām, cāļu ēdieni. Foto numurs 15 Kā pagatavot uzkodas uz Jauno gadu, receptes, soli pa solim fotogrāfijas un detalizēts apraksts par sagatavošanu mini pīrādziņi, grozi ar sieru un olīvām, cāļu ēdieni. Foto numurs 16 Atsevišķi mēs ievietojam mozzarella sieru maisītājā kopā ar Pesto mērci. Kā pagatavot uzkodas uz Jauno gadu, receptes, soli pa solim fotogrāfijas un detalizēts apraksts par sagatavošanu mini pīrādziņi, grozi ar sieru un olīvām, cāļu ēdieni. Foto numurs 17 Arī samaisiet līdz viendabīgai konsistenci. Kā pagatavot uzkodas uz Jauno gadu, receptes, soli pa solim fotogrāfijas un detalizēts apraksts par sagatavošanu mini pīrādziņi, grozi ar sieru un olīvām, cāļu ēdieni. 18. fotoattēls Nākamā līnija ir krekeri. Viņiem jābūt smalki sagrieztiem. Šim blenderim nav nepieciešams, jūs varat izmantot savas neapšaubāmi zelta pildspalvas. Mēs pievienojam tējkaroti olīveļļas. Kā pagatavot uzkodas uz Jauno gadu, receptes, soli pa solim fotogrāfijas un detalizēts apraksts par sagatavošanu mini pīrādziņi, grozi ar sieru un olīvām, cāļu ēdieni. Fotoattēls 19 Pēdējais solis ir tvertņu aizpildīšana. Stikla vai rozete, ielieciet pirmo sasmalcināto krekeru slāni. Nākamais būs siera un mērces masa. Augšējais slānis būs pistāciju maisījums un cepts bulgāru pipari. Kā pagatavot uzkodas uz Jauno gadu, receptes, soli pa solim fotogrāfijas un detalizēts apraksts par sagatavošanu mini pīrādziņi, grozi ar sieru un olīvām, cāļu ēdieni. Foto numurs 20 Mums bija spilgti un garšīgi tasi. Šo uzkodu var pilnīgi apvienot ar sarkanām kūpinātām zivīm. Viens no populārākajiem slavu virtuves ēdieniem ir pīrāgs vai pīrāgs. Ar visu veidu pildījumu: sāls (gaļa, zivis, dārzeņi), saldie (ogas, biezpiens un augļi), eļļā apcepti un cepti cepeškrāsnī, pīrāgi rotā mūsu galdiņu darba dienās un brīvdienās. Pat vārda "pīrāgs" izcelsme parādījās no vārda "svētki". Jaunā gada svētki nebūs pabeigti bez šīs brīnišķīgās kulinārijas radīšanas. Mēs iesakām cepēt sīkus pīrāgus ar vistas gaļu un sēnēm. Mini pīrāgi ar sēnēm, dārzeņiem, vistas un garšvielām Kā pagatavot uzkodas uz Jauno gadu, receptes, soli pa solim fotogrāfijas un detalizēts apraksts par sagatavošanu mini pīrādziņi, grozi ar sieru un olīvām, cāļu ēdieni. Fotoattēls 21 Šādu drupu garšu aromātu dod ķiploki, vīns un timiāns. Jūs būsiet pārsteigti, cik ātri tie izzudīs no Jaungada galda. Tas būs:

  • Olīveļļa (2 ēdamkarotes).
  • Sviests (4 ēdamkarotes).
  • Sīpoli nav lieli (1 gab.).
  • Burkāni nav lieli (1 gab.).
  • Selerijas (stublāja) (1 gab.).
  • Puravi (1 gab.).
  • Ķiploki (1 gab.).
  • Sēnes (225 g).
  • Vistas fileja (500 g).
  • Timiāns ir svaigs, sasmalcināts (1 tējkarote)
  • 1 citrona miziņa
  • Vīns ir sauss, balts (¼ tase).
  • Augsta tauku satura krēma (1 stikls).
  • Kārtainā mīklas izstrādājumi (3 lapas).
  • Olas vistas liels (2 gab.).
  • Sāls
  • Melnie piparu pulveri
  • Svaigi zaļumi

Uz šo uzkodu jūs varat pievienot nedaudzmarinēti tomāti, ja vēlaties. Šo produktu daudzumu aprēķina 4 porcijās. Mums būs vajadzīga forma ar mazām depresijām, tādās parasti cept cupcakes. Ja tas nav pieejams, ir piemērotas atsevišķas veidnes. Eļļojiet ar olīveļļu. Cepeškrāsni silda līdz 200 ° C temperatūrai. Sēnes un dārzeņus smalki sagriež. Gaļu arī sagriež mazos kubiņos. Mēs uzliekam pannu uz uguns un sasilda to olīveļļas un sviesta maisījumā. Mēs uzliekam smalki sakapātus burkānus, sīpolus un selerijas kātiņus. Mēs gatavojam lēnu uguni aptuveni 5 minūtes. Pievieno puravi un turpina nedzināties, līdz tas ir mīksts. Tagad nāca ķiploku pagrieziens un apmēram sekundes līdz 30 sēnēm. Mēs turpinām gatavot vēl 5 minūtes. Nedaudz palielinām liesmu. Pievienojiet gaļu, timiānu, vīnu un mizu. Mēs konstatējam apmēram 20 minūtes un ielej krējumu. Solim un pipari. Mēs gaida apmēram 5 minūtes. Šajā laikā maisījums sabiezēsies. Ar uguni noņemts. Kārtainās mīklas, ja tās ir sasalušas, līdz tam laikam jau atkausē un sasilda. Izgrieziet pusi lapas krūzes ar diametru 6 cm, un no otrās puses - diametrs 5 cm. In pelējuma mēs ieliekam loku ar lielāku diametru. Uz augšu uzpildes un aplis ar mazāku diametru. Sakuliet olas un ielejiet nākamo kūku virsu. Ar asu nazi mēs izgatavojam mazus gabalus no augšas. Mēs ievietojam iepriekš uzkarsētā krāsnī un cept 15-20 minūtes. Pasniedziet šādus skaistus un garšīgus mini pīrāgus uz siltām plāksnēm ar svaigiem augiem.

Komentāri

komentāri