Gebakjekoekjes met jam - een koekjescake in de vorm van een koekje met gebakjes

Gebakjekoekjes met jam - een koekjescake in de vorm van een koekje met gebakjes

Zeker, velen van ons in ons leven minstens één keerprobeerde verschillende zoetwaren, waaronder een geraspte cake. In dit geval kunnen we u vertellen over het idee van cookies, die eenvoudig en gemakkelijk "Weense cookies" worden genoemd. Eenvoudig koekjesrecept met jam Gebakjes met jam. Foto №1 Ze zijn qua samenstelling vergelijkbaar met een geraspte cake, en het proces om zo'n lever te maken is heel eenvoudig.

ingrediënten

Gebakjes met jam. Foto # 2 We hebben nodig:

  • Boter (250 gram)
  • Suiker (1 glas)
  • Eieren (2 stuks)
  • Soda (1 theelepel)
  • Zout (1 kleine lepel)
  • Meel (5 glazen)
  • Jam (1 glas) - zonder vulling en kuilen

Bereiding van deeg en mengsel

Gebakjes met jam. Afbeelding №3 Om de eerste bereiding te starten,we hebben suiker en frisdrank, eieren en zout nodig en mengen deze samenstelling vervolgens met een lepel. Dan is het noodzakelijk om de bloem te zeven en daarna het deeg van de dikke ostis te kneden. Hierna is het nodig om een ​​derde deel van het deeg te scheiden en het gedurende 10-15 minuten in de vriezer te leggen. Dan, met de hulp van 2/3 van de andere test, verdelen we de vloer, het moet worden gesmeerd met olie. Dan is het noodzakelijk om het deeg uit te rollen, omdat het kan verkruimelen. Maar het wordt gemakkelijk verdeeld door handen met behulp van protivin, latchek en het gebruik van een cake, de dikte voor de cake - 50 mm.

Cookies bakken

Gebakjes met jam. Foto №4 Verder, met behulp van de kooi, verdelen we de samenstellingjam. De cortex en de randen moeten iets naar binnen worden gebogen. Doe dit om te voorkomen dat de jam ontsnapt en zijn uiterlijk verliest. verder wrijven we met behulp van een grote rasp het bladerdeeg dat voorheen in de vriezer lag. Verder, om het deeg te bakken, is het noodzakelijk om de zeef tot 200 graden te verwarmen. Het bakken vindt plaats in 20-30 minuten en het is noodzakelijk om te bakken op het moment dat het koekje een gouden samenstelling krijgt. De cake moet worden gesneden en na, bestrooi het met poedersuiker, of een ander element.

Comments

opmerkingen