Cake "Visgraat" voor de nieuwjaarstafel - masterclass bakken met eigen handen

Cake "Visgraat" voor de nieuwjaarstafel - masterclass bakken met eigen handen

De nieuwjaarstafel moet altijd met de meeste worden versierdinteressante, smakelijke en unieke gerechten. Natuurlijk maakt de set altijd indruk met zijn overdreven traditie: we zijn gewend om een ​​haring onder een bontjas, olivier, verschillende zelfgemaakte salades aan tafel te zien en natuurlijk zijn de veranderingen in een dergelijke set gerechten zeer terughoudend. Maar het nieuwe jaar belooft ons nieuwe ideeën en daarom is het tijd om je voor te bereiden op het koken van unieke gerechten.

Cake "Visgraat" voor de nieuwjaarstafel - masterclass bakken met eigen handen

cake Uiteraard kun je zoete gerechten verzinnen,wat zal helpen om het huis te diversifiëren, oud en nieuw, kinderen een aparte vakantie te geven of simpelweg nieuwe felle kleuren eraan toe te voegen. Er is een zee van koekjesrecepten, kerst cupcakes en taarten. Maar hoe zit het met taarten? Dit is ook, en, thematisch! Tot uw aandacht, een volwaardige masterclass en een les over het maken van een heerlijke nieuwjaarstaart in de vorm van een kerstboom. Zo'n elegante taart zal niet moeilijk zijn om bezoekers in uw woonkamer te verrassen. Het is niet alleen erg lekker, het ziet er ook heel anders uit. Het koken van zo'n cake zal niet te duur zijn, en het recept voor kwark heeft vrij gewone producten, die je direct in onze winkels kunt kopen. De taart zal bestaan ​​uit een speciale test, die in de eerste plaats moet worden voorbereid. Zorg er ook voor dat je de cake impregneert, zodat deze een verfijnde en afgewerkte smaak krijgt. En wat voor cake kan natuurlijk worden gekookt zonder het hoofdbestanddeel - room? cake Ingrediënten en materialen voor cakeHet recept om te koken bevat een reeks van alle ingrediënten, evenals stap voor stap instructies voor het koken van een unieke en meesterlijke cake, die ongetwijfeld het hoofdgerecht van dit nieuwe jaar zal worden!

  • Neem zes eieren
  • Maak een glas suiker klaar
  • Neem ook een glas meel
  • Bereid frisdrank ter grootte van een theelepel
  • Het duurt azijn - ook in de hoeveelheid van een theelepeltje

Impregnatie optie kan een volwassene zijn:

  • Een kwart kopje suiker
  • Een kwart glas water
  • Een eetlepel cognac, of wijn (wit)

cake Er is ook een kinderoptie:

  • Impregnatie van thee met citroen

Om een ​​crème te vormen:

  • Neem een ​​pot met gecondenseerde melk
  • Het duurt tweehonderd gram boter
  • Neem de kleurstof groen (voedsel)

Suikerparels met een gouden tint zijn niet de moeite waard, ze zien er mooi uit, maar ze kunnen niet worden gegeten. taart koken cake Om te beginnen werken we aan een koekje. De methode voor het bereiden van een biscuit verschilt niet van het koken van dezelfde cake voor een gewone cake. Het is noodzakelijk om te wachten tot het koekje volledig is afgekoeld, gebruik het bij voorkeur pas de volgende ochtend. Korzh moet twee dagen worden voorbereid voor de vieringen en 's avonds op de dag van de vakantie zelf - om het voor te bereiden. Met geïmproviseerde gereedschappen vormen we vanaf de taart de noodzakelijke vorm van de kerstboom. Dit kan zowel per sjabloon als met het oog worden gedaan. De kurk wordt gesneden met een scherp mes. Om het bovenste gedeelte van de cake niet af te breken, moet het bij het verwijderen worden afgedekt met een panafdekking (groot). Vervolgens moet de cake met een breed mes worden gestoken of met zelfs twee van dergelijke bladen in de langs- en dwarsgebieden glijden. Draai vervolgens met een snelle ruk de cake over het deksel. Dan, met de hulp van een deksel, op dezelfde manier, keren we de cake terug naar zijn plaats. Impregnatie voor de taart Vervolgens moet je de impregnering doen. Hiervoor moet je de suiker in het water gieten, die eerst moet worden gekookt. Verwarm het mengsel vervolgens tot de suiker is opgelost en haal het dan van het vuur. Koel vervolgens de vloeistof in een warme staat en giet er cognac in, meng het dan. Voor een cake met een kinderlijk uiterlijk, soortgelijke acties met thee en citroen. Crème voor visgraat cake Om een ​​crème te maken, moet je onzeolie (lamellen) in een verzachte vorm. Vervolgens moet het 30 seconden met een mixer worden geslagen, vervolgens twee eetlepels gecondenseerde melk toevoegen en doorgaan met kloppen totdat er een prachtige crème verschijnt, waaruit het spoor van de bloemkroon zal blijven. Dan is het noodzakelijk om de cake van onder en van boven te weken en vervolgens - om de room op deze delen te verspreiden. Vervolgens wordt de onderste cake bedekt door de bovenste. Overblijfselen van crème moeten worden verdund met kleurstof. Als de kleurstof niet gel, maar droog is, in de vorm van een poeder, moet deze eerst worden verdund met gekookt water, vervolgens worden toegevoegd aan de crème en worden geklopt met een mixer, totdat we de gewenste kleur hebben. Decoratie van een kerstboom cake Bij de zijkanten van de cake moet worden gesmeerdeen klein deel van de room, voeg dan kokosnootschilfers toe, de rest van de room wordt in de spuit geplaatst voor snoepproducten, met behulp van de straalpijp van de ster, tekenen we het product van de kerstboompieken. Krijg een duidelijk beeld als je de room in de koelkast houdt. De taart is bijna klaar! We nemen een schop en verplaatsen ons zoetwarenproduct naar een gerecht. Versier dan de kerstboom met verschillende snoepjes, want deze emblemen kunnen naderen, die er net zo uitzien als kerstspeelgoed. Dan, met behulp van suikergoedkrullen, verfraait onze cake voor speciale decorativeness. De cake is helemaal klaar, het is nodig om het een paar uur te laten weken en vervolgens te serveren.

Comments

opmerkingen