Heerlijk deeg met vla - recepten en gebak

Heerlijk deeg met vla - recepten en gebak

Eenvoudig bakken kan zo elegant zijnschotel, evenals zorgvuldig doordacht recept voor een elegante oplossing. De optie om profiterole te koken of een kleine eclair is dat het maken van dit recept heel eenvoudig is en dat de hoeveelheid ingrediënten niet te veel zal verschillen van de set van eenvoudige dessertgerechten. Eenvoudig vlabeslag Heerlijk deeg met vla - recepten en gebak. Foto №1 Om een ​​recept voor te bereiden, heb je een bepaalde set nodig waarmee je kunt werken aan een eenvoudig en heerlijk dessert:

  • Er is een liter water voor nodig
  • 150 gram boter
  • 350 gram bloem
  • Een klein lepeltje zout
  • Een eetlepel suiker
  • Eieren in de hoeveelheid van 6-8 stukken
  • Een kleine hoeveelheid room

Begin met koken

Heerlijk deeg met vla - recepten en gebak. Foto # 2 Neem de pan om toe te voegenboter (room), suiker, zout. Voeg het mengsel toe aan de plaat. Het water kookt licht en daarna smelt de olie licht. In dat geval moet je wat bloem toevoegen en dan. met een garde om het product te roeren. Het moet ook periodiek van de plaat worden verwijderd. Het mengsel zal binnen 7 minuten de gewenste consistentie bereiken. Het deeg moet op een bakplaat worden gelegd. Gebruik dan een lepel of ander voorwerp om ons toekomstige deeg te egaliseren en wacht tot het afkoelt tot 60 graden.

De test verwerken

Heerlijk deeg met vla - recepten en gebak. Afbeelding №3 Gebruik vervolgens een diepe kom. Voeg vervolgens in het deeg de eieren toe en meng na elke toevoeging. Krijg een deeg van dikke consistentie in een homogene vorm. Vervolgens moet de massa worden overgebracht naar een speciale zak (banketbakkerij). Het mondstuk van de zak moet een diameter van maximaal 10 mm hebben. Vervolgens moet je het deeg met krullen op een bakplaat leggen. Profiteroles en de afstand ertussen moeten 20-30 mm zijn.

Bakken voor deeg

Heerlijk deeg met vla - recepten en gebak. Foto №4 Het bakken van onze test vindt plaats op tijd invorm 190-200 graden Celsius temperatuur. Producten zullen met de helft toenemen. Dan moet je de room nemen, mengen met de suiker en dan een mixer gebruiken om het product te kloppen. Laten we vervolgens profiterollen gebruiken, vullen met room. In de zoetwaren plaatsen we een bes of ander suikergoed. Het product is klaar! Je kunt proeven en genieten!

Comments

opmerkingen