Nieuwjaarsnacks maken met originele en ongewone verschijning, recepten, stapsgewijze foto's en een beschrijving van de voorbereiding

Nieuwjaarsnacks maken met originele en ongewone verschijning, recepten, stapsgewijze foto's en een beschrijving van de voorbereiding

Ze zeggen hoe je het nieuwe jaar zult ontmoeten, dus het enje zal doorbrengen. Waarschijnlijk geloven alleen zeer sceptische mensen niet in dit verhaal, dus alles is grondig voorbereid voor de vakantie. Het huis is versierd, de kerstboom is opgehangen met speelgoed en klatergoud, de minnaressen zijn op zoek naar de meest heerlijke en mooi uitziende recepten van oudejaars gerechten. Vlees, salades, desserts vullen een feesttafel, maar de allereerste erop lijken snacks. Lichte, pittige, pittige, pittige originele goodies zullen gasten verrassen en een echte decoratie worden voor de nieuwjaarstafel. In dit artikel zullen we enkele eenvoudige recepten aanbieden voor Nieuwjaarsnacks met een foto en een stapsgewijze beschrijving van het kookproces. Zeker, voor veel mandarijnen is een onmisbaar attribuut van de viering van het nieuwe jaar. Frisse geur van citrus en fel oranje schil kunnen opbeuren en de vakantie een beetje leuker maken. En hoeveel zou je niet proberen een mandarijn te maken met een zoute smaak? Het eerste recept zal worden gewijd aan zo'n ongewoon ogende snack. Kaas "mandarijnen" Nieuwjaarsnacks maken met originele en ongewone verschijning, recepten, stapsgewijze foto's en een beschrijving van de voorbereiding. Foto №1 Deze lichte hartige snack met kaas heeft een zeer ongewone en mooie uitstraling. Het wordt een echt fel zonnig konijn op de feesttafel. Het zal duren:

  • Roomkaas - 2 stuks.
  • Kippeneieren - 2 stuks.
  • Wortel - 2-3 medium dingen.
  • Knoflookteentjes - 2 stuks.
  • Verse dille - 1 bos.
  • Mayonaise - 1,5 eetl. l.
  • Volledige laurierbladeren voor decoratie.

Eieren en wortels koken. Eieren hardgekookt, wortels tot zachtheid. Probeer groenten fel oranje te kiezen, dit zal uiteindelijk de schoonheid van onze mandarijnen bepalen. Terwijl ze afkoelen in een diepe container drie op een fijne rasp verwerkte kaas. Nieuwjaarsnacks maken met originele en ongewone verschijning, recepten, stapsgewijze foto's en een beschrijving van de voorbereiding. Foto # 2 Op dezelfde kleine rasp zijn drie gekoelde eieren, geschild van de schaal. Nieuwjaarsnacks maken met originele en ongewone verschijning, recepten, stapsgewijze foto's en een beschrijving van de voorbereiding. Afbeelding №3 Toevoegen aan de eieren en siropen door de persknoflook. Nieuwjaarsnacks maken met originele en ongewone verschijning, recepten, stapsgewijze foto's en een beschrijving van de voorbereiding. Foto №4 Dille wordt gewassen en gedroogd met behulp van papierhanddoeken. Als je van een ander soort greens houdt, kun je het gebruiken Voeg mayonaise toe aan het mengsel van eieren, kaas, knoflook en greens. Meng grondig. Nieuwjaarsnacks maken met originele en ongewone verschijning, recepten, stapsgewijze foto's en een beschrijving van de voorbereiding. Foto №5 Nu moet je de gekookte wortel schillen van de bovenste laag en raspen op de rasp. Nieuwjaarsnacks maken met originele en ongewone verschijning, recepten, stapsgewijze foto's en een beschrijving van de voorbereiding. Foto №6 Van de kaasmassa vormen we ballen, bedekken zebovenop een laag geraspte wortels. Het is noodzakelijk om een ​​beetje moeite te doen om ervoor te zorgen dat de wortellaag stevig aan de kaasbal is bevestigd. De resulterende mandarijn versieren we met laurierblaadjes, zodat ze net zo lijken op de echte citrus. Nieuwjaarsnacks maken met originele en ongewone verschijning, recepten, stapsgewijze foto's en een beschrijving van de voorbereiding. Foto №1 Dankzij het feit dat de gekookte worteltjes, waaruitbestaat uit de schil van onze kaasmandarijnen, wordt niet donker en droogt niet lang uit, dit aperitief behoudt zijn aantrekkelijke uiterlijk nog lang. Het volgende voorgerecht zal ook verbazen met het contrast van uiterlijk en smaak. Nieuwjaarsnack "Strawberry" Nieuwjaarsnacks maken met originele en ongewone verschijning, recepten, stapsgewijze foto's en een beschrijving van de voorbereiding. Foto №8 Zo'n salade is voor iedereen "haring onder een bontjas"je kunt heel origineel en ongebruikelijk indienen. Hij houdt onmiddellijk op banaal te zijn, en zelfs degenen die het meestal niet hebben, zullen zeker zo'n originele snackbarberbes proberen. Het zal duren:

  • 3-4 stukjes kleine aardappelen (ongeveer 400 g).
  • Gezouten haringfilet (100 g).
  • Kleine ui (100 g, dit is ongeveer 1 stuk).
  • Zaden van sesamzaad (ongeveer een halve theelepel).
  • Vers geperst bietensap (150 ml).
  • Peterselie is vers.
  • Een beetje mayonaise.

Aardappelen zijn klaar om te koken "in uniformen." Terwijl ze zich voorbereiden bereiden we de haring en uien in hele kleine blokjes. Hoe kleiner ze zullen zijn, hoe netter de aardbeien zullen zijn. Tip! Als je niet van een te rijke smaak van uien houdt, verbrand het dan een paar keer met kokend water. Wanneer de aardappelen worden gekookt en gekoeld, schillen we het van de schil en snijden het heel, heel fijn. Het is het beste om het op een fijne rasp te wrijven. Een mengsel van haring en uien kan een beetje mayonaise toevoegen. Nu beginnen we "aardbeien" te vormen. Om dit te doen, hebben we een beetje aardappelen op de palm en maken er een cake van. We zetten in het midden een mengsel van vis en ui met mayonaise. We verpakken de vulling in een aardappeltaart en hechten de vorm van de aardbeienbessen. Om vers bietensap te krijgen, moet je een middelgrote biet in de sapcentrifuge persen. Als er geen keukenapparatuur bij de hand is, gebruik dan de rand met weerhaken van weerhaken. We wrijven de geschilde onbewerkte biet, leggen dan de massa in gaas, vouwen twee keer en persen het sap eruit. De volgende fase is sesam. In aardbeien zijn de korrels niet altijd licht van kleur, dus sommige van de sesamzaden kunnen licht worden gebakken in een droge koekenpan met antiaanbaklaag. Wees voorzichtig, het wordt snel donker. De laatste fase. We nemen onze aardbeien "aardbeien" en dopen ze in bietensap. Verspreid op een bord en licht inspringende bewegingen zijn versierd met sesamzaadjes, dat de rol van aardbeipitten speelt. Er resten nog een paar takjes peterselie en de compositie is klaar om op de feesttafel te serveren. Van het opgegeven aantal producten worden ongeveer 15-20 "bessen" verkregen. Sesam is niet alleen goed als decoratief element. Het is de mensheid al vele eeuwen bekend. Waarschijnlijk herinneren velen zich de magische uitdrukking uit het sprookje over Ali Baba en 40 overvallers "Open the Sesame"? Dus hier is sesam, het behoort tot deze familie van sesamolieculturen. Deze plant is een van de oudste, geteeld voor consumptie in voedsel. Oude mensen waardeerden hem voor het onbetwiste voordeel van gezondheid. Dit is een echt pakhuis voor vitamine E-jongeren en 100 gram van deze zaden bevatten dagelijks calcium voor een persoon. Dus in de volgende snack zijn er geen 1-2 sesamzaden, maar veel meer. Ballen met lever van kabeljauw en sesam. Nieuwjaarsnacks maken met originele en ongewone verschijning, recepten, stapsgewijze foto's en een beschrijving van de voorbereiding. Foto nummer 9 Je hebt nodig:

  • Ingeblikt voedsel "Lever van kabeljauw" (1 pot).
  • Aardappelen (2 medium dingen).
  • Kaas van harde variëteiten (50 g).
  • Ui (2-3 kleine uien).
  • Eieren van kip (2 stuks).
  • Verse peterselie (1 bos).
  • Sojasaus (2 eetlepels).
  • Sesamzaadjes (3 eetlepels).

Dit zijn basisproducten voor snackballen. Elke gastvrouw kan ze upgraden. Ingrediënten toevoegen naar eigen wens. Het kan worden ingelegd komkommers, zoete Bulgaarse peper, paddestoelen van verschillende rassen. Wees niet bang om te experimenteren. Aardappelen die we "in uniform" koken. Afzonderlijk koken we eieren. In de container wrijven we op een crayon-raspkaas. Het is noodzakelijk om de uien fijn te hakken en de greens te hakken. Voeg het mengsel toe aan de kaas. Lever de kabeljauw in met een vork. Tegen die tijd zouden de eieren al moeten worden gekookt. We maken ze schoon en wrijven ze op een klein dorsje. Voeg toe aan de rest van de ingrediënten. Aardappelen worden geschild, ingewreven in een kleine rasp en naar een container gestuurd voor alle componenten. Nieuwjaarsnacks maken met originele en ongewone verschijning, recepten, stapsgewijze foto's en een beschrijving van de voorbereiding. Afbeelding №10 Meng grondig. Voeg de sojasaus toe en meng opnieuw. Nieuwjaarsnacks maken met originele en ongewone verschijning, recepten, stapsgewijze foto's en een beschrijving van de voorbereiding. Fotonummer 11 Sesam moet worden gebakken in een droge pan met antiaanbaklaag. Blijf heel lang in het vuur staan ​​en blijf constant roeren. Nieuwjaarsnacks maken met originele en ongewone verschijning, recepten, stapsgewijze foto's en een beschrijving van de voorbereiding. Foto nummer 12 Vorm van het mengsel kleine balletjes. Nieuwjaarsnacks maken met originele en ongewone verschijning, recepten, stapsgewijze foto's en een beschrijving van de voorbereiding. Foto №13 Nu is het noodzakelijk om ze in geroosterde sesamzaadjes te rollen. Het blijft alleen om een ​​gerecht te plaatsen en te versieren met groen. We krijgen een smakelijke en gemakkelijke snack voor de nieuwjaarstafel. Nieuwjaarsnacks maken met originele en ongewone verschijning, recepten, stapsgewijze foto's en een beschrijving van de voorbereiding. Foto nummer 9

Comments

opmerkingen