Hoe maak je smakelijke en mooie salades klaar voor de nieuwjaarstafel, recepten, stapsgewijze foto's en taakomschrijving

Hoe maak je smakelijke en mooie salades klaar voor de nieuwjaarstafel, recepten, stapsgewijze foto's en taakomschrijving

Heel vaak is de feesttafel gedecoreerd met verschillendesalades en nieuwjaarsfeesten zijn geen uitzondering. Mooie, heerlijke, origineel ingerichte gerechten zijn een uitstekende aanvulling op de vakantie. Er zijn veel recepten voor dergelijke salades, je kunt ze plakken met een nauwkeurigheid van 0,001 g of proberen een culinaire fantasie op te nemen en je eigen meesterwerk te creëren. In dit artikel bieden we verschillende opties voor heerlijke salades. Licht of voedend, in lagen opgemaakt of gemengd in artistieke wanorde, alle aangeboden gerechten zullen uw gasten niet op oudejaarsavond onverschillig laten. Het recept voor de salade "Black Pearl" Hoe maak je smakelijke en mooie salades klaar voor de nieuwjaarstafel, recepten, stapsgewijze foto's en taakomschrijving. Foto №1 Het hoogtepunt van deze salade is pruimen. Maar, zullen we niet knippen in stukken, en nafarshiruem noten dat het gerecht geven een extra vleugje smaak. Tip! Als je wilt dat een gelaagde salade een perfect ronde vorm krijgt, gebruik dan een lege plastic fles. Neem een ​​diameter die geschikt is voor de diameter, snij het gelijkmatige deel af. Nu blijft het alleen maar om zo'n cilinder op een bord te plaatsen en te vullen met lagen producten. Je krijgt een zeer zachte en mooie salade met de ideale vorm. Het zal duren:

  • Kippenei - 2 stuks.
  • Krabsticks (krabvlees) - 200 g.
  • Kaas (harde variëteiten) - 200 g.
  • Pruimen zonder pitten - ½ st.
  • Boter - 50 g.
  • Walnut kernels - 50 g.
  • Mayonaise - 7 el. l.
  • Voor decoratie fris groen.

Dit aantal componenten is ontworpen voor 4 portiessla. Kies voor het koken enkele van de mooiste noten voor decoratie en leg ze opzij. We leggen eieren om te koken. Snoei voorzichtig mijn gedroogde pruimen en giet het met kokend water. Hij moet uitdrogen en een beetje zwellen. Nootpitten, indien nodig, gedroogd in de oven (vijf minuten op 180 ° C) of in een pan zonder olie, voortdurend mengen. Wanneer de pruimen uit elkaar vallen, haal het uit het water en verwijder overtollig vocht. Maak een incisie en doe in elke gootsteen een halve walnoot. Hoe maak je smakelijke en mooie salades klaar voor de nieuwjaarstafel, recepten, stapsgewijze foto's en taakomschrijving. Foto # 2 Hard gekookt en eieren gekoeld, schoongemaakt enrasp op een rasp (grof). Verdeel in 2 delen. Harde kaas, wrijf het ook op een grote rasp. Verdeel in 2 delen. Op dezelfde manier doen we met krabstokken. Verdeel in 4 delen. Om ze te raspen was handiger, stuur ze een tijdje in de vriezer. Oliekoeling en rooster (medium). Verdeel in 2 delen. Hoe maak je smakelijke en mooie salades klaar voor de nieuwjaarstafel, recepten, stapsgewijze foto's en taakomschrijving. Afbeelding №3 Salade leggen we lagen op een bord in de volgende volgorde: Eerste laag - 1 deel van de eieren. De tweede laag - ¼ krabsticks, ingevet met mayonaise. Hoe maak je smakelijke en mooie salades klaar voor de nieuwjaarstafel, recepten, stapsgewijze foto's en taakomschrijving. Foto №4 De derde laag is 1 deel kaas. De vierde laag is 1 deel olie. De vijfde laag is gevuld met prunes van noten. We hebben het zo geplaatst dat de noten op de bodem zitten. Hoe maak je smakelijke en mooie salades klaar voor de nieuwjaarstafel, recepten, stapsgewijze foto's en taakomschrijving. Foto №5 De zesde laag is ¾ krabstokken. Gesmeerd met mayonaise. De zevende laag is het tweede deel van de kaas, de achtste is het tweede deel van de boter. Het laatste deel is het tweede deel van geraspte eieren. Hoe maak je smakelijke en mooie salades klaar voor de nieuwjaarstafel, recepten, stapsgewijze foto's en taakomschrijving. Foto №6 Nu blijft het alleen maar om de salade te versieren met noten, pruimen en kruiden naar believen. Hoe maak je smakelijke en mooie salades klaar voor de nieuwjaarstafel, recepten, stapsgewijze foto's en taakomschrijving. Foto №1 Salade «8 lagen» Hoe maak je smakelijke en mooie salades klaar voor de nieuwjaarstafel, recepten, stapsgewijze foto's en taakomschrijving. Foto №8 Deze salade wordt soms "Napels" genoemd. Het zal duren:

  • Een bladsalade is een bos.
  • Ingeblikte maïs - 1 pot.
  • Ingeblikte groene erwten - 1 kruik.
  • Zoete Bulgaarse peper - 2 stuks. van verschillende kleuren.
  • Eieren van kip - 2 stks.
  • Bacon - 300 g.
  • Zwarte olijven - 1 pot (zonder kuilen).
  • Kaas - 150 g.

Voor het tanken heb je nodig:

  • Mayonaise - 8 el. l.
  • Mosterd - 5 el. l.
  • Plantaardige olie (olijf) - 4 el. l.
  • Suiker - 4 el. l.
  • Azijn - 1,5 eetl. l.

Laten we eerst beginnen met saus (dressing voor salade). Van zijn kwaliteit zal grotendeels afhangen van het eindresultaat en de smaak van het gerecht. Alle ingrediënten voor de saus worden in een pan gemengd. We steken een klein vuur aan en zetten, constant roerend, aan de kook. We leggen het een tijdje opzij en laten het afkoelen. De saus moet zuurzoet worden. Hoe maak je smakelijke en mooie salades klaar voor de nieuwjaarstafel, recepten, stapsgewijze foto's en taakomschrijving. Foto nummer 9 Van de ingeblikte erwten en maïs, giet de vloeistof, en plaats in verschillende platen, zodat ze een beetje opgedroogd. Kippeneieren koken, koelen, reinigen en snijden in kleine blokjes. Hoe maak je smakelijke en mooie salades klaar voor de nieuwjaarstafel, recepten, stapsgewijze foto's en taakomschrijving. Afbeelding №10 We snijden paprika's met soortgelijke blokjes, hier hebben we gekozen voor een rijke rode en groene kleur om de salade helder te maken. Bacon wordt ook in blokjes gesneden, maar sla - grote stukken. Hoe maak je smakelijke en mooie salades klaar voor de nieuwjaarstafel, recepten, stapsgewijze foto's en taakomschrijving. Fotonummer 11 Olijven zonder kuilen sneden we in cirkels. Kaas drie voor een grote rasp. Hoe maak je smakelijke en mooie salades klaar voor de nieuwjaarstafel, recepten, stapsgewijze foto's en taakomschrijving. Foto nummer 12 We nemen een mooie slakom, beter transparant,alle pracht van de acht lagen was zichtbaar. De onderste laag is een salade. Dan komt de maïs, de derde laag zal een zoete heldere peper zijn. De vierde laag is eieren. Vul alle ½ stukjes saus. Hoe maak je smakelijke en mooie salades klaar voor de nieuwjaarstafel, recepten, stapsgewijze foto's en taakomschrijving. Foto №13 De vijfde laag is erwten, dan spek en olijven. Vul alles met een tweede helft van de saus. Nu blijft het alleen over om geraspte kaas bovenop te gieten en "8 lagen" is klaar. Hoe maak je smakelijke en mooie salades klaar voor de nieuwjaarstafel, recepten, stapsgewijze foto's en taakomschrijving. Fotonummer 14 Hoe maak je smakelijke en mooie salades klaar voor de nieuwjaarstafel, recepten, stapsgewijze foto's en taakomschrijving. Foto №8 Tip! Als je niet van azijn houdt, kun je het zonder in het benzinestation. 'Koopmans'-salade Hoe maak je smakelijke en mooie salades klaar voor de nieuwjaarstafel, recepten, stapsgewijze foto's en taakomschrijving. Foto nummer 16 Je hebt nodig:

  • Varkenshaas (elk ander stuk zonder aders en films) - 300 g.
  • Wortelen rauw - 2 stuks.
  • Uien - 1 st.
  • Suiker - 3 theel.
  • Azijn - 1 eetl. l.
  • Groene erwten - 1 pot.
  • Mayonaise - 3 el. l.
  • Zout.
  • Pepper.
  • Plantaardige olie (om te braden).

We zetten het magere varkensvlees in koud water en brengen hetaan de kook. Verlaag het vuur tot een minimum en kook het deksel ongeveer een uur afgedekt. Wanneer het vlees klaar is, haal het eruit en laat het afkoelen. Uien worden in blokjes gesneden. In een aparte bakmix suiker met azijn, giet u ui en een beetje handen. Laat ongeveer 7-12 minuten marineren. Hoe maak je smakelijke en mooie salades klaar voor de nieuwjaarstafel, recepten, stapsgewijze foto's en taakomschrijving. Foto nummer 17 Wortel schoon en drie op een rasp (grof). Verhit de olie in een koekenpan en verdeel de wortels. We maken een vuur met een gemiddelde kracht en bakken, constant roerend, ongeveer 4 minuten. Het moet zacht worden. Hoe maak je smakelijke en mooie salades klaar voor de nieuwjaarstafel, recepten, stapsgewijze foto's en taakomschrijving. Fotonummer 18 Tegen die tijd was het vlees volledig afgekoeld. Het moet in blokjes gesneden worden. Hoe maak je smakelijke en mooie salades klaar voor de nieuwjaarstafel, recepten, stapsgewijze foto's en taakomschrijving. Fotonummer 19 Verwijder de vloeistof uit de blikerwten en doe alle ingrediënten in de kom. Het blijft alleen om zout, peper en mayonaise naar eigen smaak toe te voegen, goed te mengen en te versieren met groen. Hoe maak je smakelijke en mooie salades klaar voor de nieuwjaarstafel, recepten, stapsgewijze foto's en taakomschrijving. Foto nummer 20 Hoe maak je smakelijke en mooie salades klaar voor de nieuwjaarstafel, recepten, stapsgewijze foto's en taakomschrijving. Fotonummer 21

Comments

opmerkingen