Koninklijke pudding voor thuis Kerst - geschiedenis en masterclass recept

Koninklijke pudding voor thuis Kerst - geschiedenis en masterclass recept

De eerste sneeuw valt op de bladeren die nog niet zijn gevallenvoorzeg ons de naderende winter en, in de regel, de triomf van het nieuwe jaar. En dit betekent dat we ons allemaal voorbereiden op onze geliefde vakantie en proberen iets speciaals te doen om onze familie en vrienden te plezieren. Manieren hiervoor zijn meer dan genoeg. Iemand geeft de voorkeur aan het maken van knutselen, maar voor iemand is een handigere optie de mogelijkheid om iets heerlijks te koken.

Koninklijke pudding voor thuis Kerst - geschiedenis en masterclass recept

We bieden je een speciaal en oud recept,die op deze planeet leeft is niet de eerste generatie. Hij was voorbereid op vele notabelen, hij verfraaide een eindeloos aantal kerstavonden. Het gaat over het maken van een echte familiepudding met een geweldige geschiedenis die een echt magische smaak zal hebben! Koninklijke pudding voor thuis Kerst - geschiedenis en masterclass recept. Foto №1 En inderdaad, de belangrijkste vraag van welke dan ookfamilie of een vriendelijk feest is dat op tafel zal worden geserveerd. En in de regel proberen veel ambachtslieden iets nieuws te leren en een nieuw, magisch en kerstgerecht te bereiden. Dus, vandaag proberen we de meest echte kerstpudding te maken, die rechtstreeks uit het receptenboek van de mistige Albion kwam! Koninklijke pudding voor thuis Kerst - geschiedenis en masterclass recept. Foto # 2 De geschiedenis van pudding Britse puddingen zijn beroemd inover de hele wereld met zijn voortreffelijke smaak, en we moeten samenwerken met de echte koningin van deze gerechten. Om zo'n delicate creatie van dessert voor te bereiden, moet je maken van speciale broodkruimels (wit), en ook met de hulp van een vla die we maken met behulp van melk en eieren. Bovendien voegt het gerecht citroenschil en soms vanille toe. Sommige gebruiken verschillende soorten jam en jam om de pudding te variëren. Sommigen vormen ook hoeden in de vorm van een luchtversie van een populaire meringue. Koninklijke pudding voor thuis Kerst - geschiedenis en masterclass recept. Afbeelding №3 Dus, een van de versies zegt dat dit receptPudding werd voor het eerst gevormd aan de ceremoniële tafels in Buckingham Palace al in de 17e eeuw. Een andere versie zegt dat dit recept voor de pudding is gemaakt voor de koningin zelf. Er zijn versies die veel op deze pudding lijken. Aan de ene kant is dit de versie van de pudding "Montmouf", evenals de versie van de pudding uit Manchester. De tweede was overigens aan het eind van de 19e eeuw erg populair. Maar historische samenvattingen leiden ertoe dat de Queen of Pudding al populair was en een speciale competitie vormde voor deze versie. Simpel gezegd, de versie van Manchester is misschien een gereproduceerde versie van Queen Pudding, die in haar tijd erg veel indruk maakte op de koningin. Koninklijke pudding voor thuis Kerst - geschiedenis en masterclass recept. Foto №4 Ingrediënten Op basis van een speciaal recept proberen we de koninklijke pudding met onze eigen handen te realiseren. Hiervoor hebben we alle middelen en de materialen en ingrediënten voor koken zijn niet zo moeilijk te vinden!

  • Het is noodzakelijk om 600 milliliter melk te nemen!
  • Bereid ook 25 gram boter voor.
  • Neem citroenschil in een hoeveelheid van een stuk.
  • Je hebt ook vanille nodig.
  • Neem 50 gram confituur.
  • Suikerpoeder in de hoeveelheid van 175 gram
  • Ei in het aantal van drie stukken
  • Raspberry voor 200 gram.

Voorbereiding van room en vorm Koninklijke pudding voor thuis Kerst - geschiedenis en masterclass recept. Foto №5 Dat is alles, onze set is klaar en we kunnen doorgaantot de bereiding van een heerlijke maaltijd voor de kerstnacht. Eerst moeten we de oven opwarmen tot een temperatuur van 170 graden. Vervolgens smeren we de vorm met boter en nemen dan de koekjes, vermalen ze en leggen ze op de bodem van onze bakvorm. Dan, gebruik een kleine steelpan, vul het met melk en leg het op een vuur van medium belang. Voeg daarna een beetje boter, vanille, citroenschil en, uiteraard, een kleine hoeveelheid (50 gram) suiker toe. Roer vervolgens de ingrediënten totdat ze volledig zijn opgelost. Houd er rekening mee dat u de vloeistof niet kunt laten koken. Dan verwijderen we het vuur. Koninklijke pudding voor thuis Kerst - geschiedenis en masterclass recept. Foto №6 We nemen de kom en leggen er eierdooiers neer,die in de toekomst moet worden geschud. Giet daarna de vloeistof van hete melk in en klop met behulp van een garde onze vloeistof. Daarna moeten koekjes worden gevuld met onze versie van de vla. We wachten 15 minuten, zodat de crackers de gelegenheid hebben om de vloeistof van de crème op te nemen. Vervolgens moet het product in een speciale puddingvorm worden geplaatst, die een grotere maat heeft. In een vorm die groter is, plaatsen we heet water, dat zich op het niveau van de pudding zelf bevindt. Vervolgens gaat de oven aan voor het bakken en wacht ongeveer een half uur totdat de vla de gewenste vorm heeft bereikt en grijpt. We maken jam van bessen, we verspillen geen tijd en mengen de bessen in een pan en verwarmen ze dan bij een zeer langzaam vuur. Wanneer onze bessen zachter worden en het sap geven, voeg je suiker toe in een hoeveelheid van 200 gram en kook je deze vloeistof gedurende drie minuten. Plaats vervolgens de jam om deze te laten afkoelen. Bak pudding Koninklijke pudding voor thuis Kerst - geschiedenis en masterclass recept. Foto №7 Hierna moet je de pudding uit de oven halenen wacht ook tot de laatste afkoelt. In een vorm met pudding zetten we onze jam in de vorm van een gelijkmatige laag. Klop vervolgens het eiwit met een blender en voeg het poeder toe met een hoeveelheid van 175 gram, klop nogmaals met max. snelheid, totdat de eiwitten gladder zijn, met glans. Plaats dan onze eekhoorns op de laag jam. Verlaag de temperatuur van ons bakmiddel tot 150 graden en breng de pudding naar binnen, maar zonder een waterblik te gebruiken. Bak gedurende 30 minuten. Pudding moet iets laten afkoelen.

Comments

opmerkingen