Новорічний десерт "сніжинка" своїми руками - майстер-клас випічки десерту

Новорічний десерт "сніжинка" своїми руками - майстер-клас випічки десерту

Новий рік настає і вже зовсім близько, всякраїна відправиться на відпочинок, щоб зустріти чергове свято цього зимового періоду. Слід добре підготуватися, адже нас чекає весела зима, а значить - буде багато можливостей реалізувати свої можливості в області рукоділля для того, щоб прикрасити будинок.

Новорічний десерт "сніжинка" своїми руками - майстер-клас випічки десерту

Перш за все, дана робота робиться по рядупричин. В першу чергу, оформлення печива необхідно для того, щоб порадувати солодощами своїх дітей і близьких. Також, таке печиво може нести декоративний сенс для оформлення будинку. І дійсно, цей рецепт передбачає повноцінну можливість оформлення і створення красивих іграшкових, але їстівних предметів. Готування такого печива значно підвищує рівень вашого володіння рецептами випікання. Крім того, що ви зможете порадувати своїх діток новими смаколиками, ви також освоїте створення різних форм випікання, зможете спробувати свої методи роботи для того, щоб зробити різноманітні варіації сніжинок з тіста своїми руками. Новорічний десерт Отже, цікавим діткам слід повісити на ялинкуне звичайні, хай і яскраві, але красиві іграшки. Наш рецепт набагато цікавіше - можна зробити їстівне іграшкове печиво! Деякий час воно зможе прикрашати вашу ялинку, а вже через кілька днів - бути вкраденим і одночасно з'їденим. Чим не відмінний варіант для тих батьків, чиї діти є Непосєдов і в це свято ніяк не позбудуться від бажання випробувати прикраси з ялинки? Готовий рецепт для їстівної сніжинки Даний рецепт виявиться цікавим вибором, а приготувати його досить просто. Крім того, ми навчимося формувати різні формочки, які зможуть допомогти нам у створенні фігурного і унікального печива. В якості основи ми будемо брати солоне тісто, за допомогою якого і створюється дане декоративна прикраса сніжинки, нехай і їстівне. Але, в нашому рецепті буде одна значна зміна - тісто буде солодким. Таким чином, навіть якщо ваша малеча стягне печиво з ялинки, вже точно, воно ніяк не зашкодить його шлунку або допитливості дитини. Новорічний десерт Щоб приготувати пісочне печиво в формочке сніжинки, необхідно:

  • Підготуємо цукрову пудру в кількості 100 грам
  • Також буде потрібно вершкове масло в кількості 200 грам
  • Візьмемо яйця і виділимо два жовтки
  • Візьмемо борошно в кількості двох склянок
  • Буде потрібно цукор (3-4 столові ложки)

Готуємо тісто Необхідно змушують тісто, дляцього необхідно взяти вершкове масло і перетерти його руками до стану крихти, додати також цукрову пудру, а потім доповнити борошном. Далі, необхідно додати жовток і невелика кількість солі. У разі, якщо тісто виглядає мляво кришиться, що не згортається в клубочок - необхідно додати ще один жовток і білок, також додати шматок масла. Тісто буде м'яким, не повинно прилипати до рук і при цьому, має легко лепіться в грудочку. Воно також може злегка кришитися в краях і при процесі розкочування. Працюємо над тестом Новорічний десерт Далі, посипаємо робоче місце борошном і потім,потрібно відокремити шматок тіста для того, щоб розкачати коло в товщині на 1 сантиметр. потім, посипати це тісто за допомогою цукру і потім знову розкачати до стан товщини на 5 міліметрів. Потім, сахарінкі будуть задавлені пресом тесту і після, використовуючи готову форму сніжинки - стануть виглядати як блискучі вогники, ніби кристалів на снежинке. формуємо сніжинки Новорічний десерт Використовуючи тісто і форму, ріжемо коло, використовуючикришку, або чашку в потрібному розмірі. Потім, беремо лопатку крихкого вигляду і переносимо наш виріб на деко. Але, випікати сніжинки необхідно на деку, використовуючи пергамент для підкладки. Таким чином, печиво легше знімається. Далі - продовжуємо нашу творчість. Для симетричною сніжинки, злегка наміченої осі в тильній стороні ножа, або лопаткою. Використовуючи формочки, створюємо сніжинки з різними видами візерунків. Кожна сніжинка повинна відрізнятися. Використовуючи залишки від нашого тесту, можна спекти невеликі печеньки. Дрібні обрізки можна скачати в один клубок для того, щоб сформувати ще одну сніжинку. випікання печива Новорічний десерт Випікати печиво слід на температурі від 200 до220 градусів протягом 15 хвилин. Незалежно від духовки, в золотистому кольорі. Сніжинки виходити ніжними, але слід стежити за ними, поки вони в духовці. Витягати потрібно тоді, коли у них з'явиться відтінок золотисто-коричневого виду. Готове печиво необхідно зняти з дека і після, почекати, поки вони охолонуть. Новорічний десерт От і все! Наші печеньки повністю готові, а це значить, що ними можна прикрашати ялинку, або подавати дітям в якості нового і унікального кондитерського сувеніра. Такі печеньки також можна формувати в подарункові набори, які можна подарувати друзям. Домашнє тісто дозволить вам тривалий час їсти печиво без оглядки на його якість. Крім того, таке творіння безсумнівно порадує будь-яку дитину, яка любить солодощі.

Comments

comments