Яблучно-апельсинова шарлотка - десерт своїми руками і рецепт десерту

Яблучно-апельсинова шарлотка - десерт своїми руками і рецепт десерту

Традиційним рішенням простого і швидкого пирогана даний момент вважається Шарлотка. Вважається, що дане блюдо готується тільки з яблука і по суті, є яблучним пирогом. Але, сучасні віяння світу кулінарії дозволяють придумувати все нові і більш продумані рецепти. В даному випадку, яблука також будуть використовуватися в якості основного інгредієнта, але у випадку з цим рецептом, до нього будуть також додані апельсини. Саме тому, старий рецепт перетвориться в абсолютно нове і більш цікаве рішення десерту.

Інгредієнти для шарлотки

Яблучно-апельсинова шарлотка - десерт своїми руками і рецепт десерту. фото №1 Отже, нам знадобиться такий набір продуктів.

  • 2 штуки яблук
  • 1 Апельсин
  • Кілька грам ваніліну
  • 1 склянка борошна
  • 5 штук курячих яєць

заготівля фруктів Яблучно-апельсинова шарлотка - десерт своїми руками і рецепт десерту. фото №2 Для початку готування, проведемо всі заходибезпеки. Фрукти для нашої шарлотки необхідно попередньо помити, а потім прочистити. Позбавляємося від шкірки, а також прибираємо кісточки з фруктів. Після цього, необхідно нарізати на невеликі шматочки наші фруктові вироби. Але, занадто дрібно подрібнювати не варто, виглядати страва буде з часточками. Тісто для шарлотки Яблучно-апельсинова шарлотка - десерт своїми руками і рецепт десерту. фото №3 У той момент, коли підготували фрукти, поразайматися і основою кондитерського виробу - тестом. Для цього, необхідно розбити в мисці курячі яйця, а після збити їх до того моменту, поки не утвориться біла пінка. Після цього, додаємо цукор в наш виріб. Потім, додаємо ванілін і збиваємо вироби за 15 хвилин. Після цього, необхідно просіяти борошно. Дана процедура наситить борошно, а пиріг стане пишним. Далі, необхідно змастити форму за допомогою вершкового масла. Дно необхідно обкласти за допомогою апельсинових часточок. Даний спосіб допоможе зробити пиріг більш естетичним. Після цього, додаємо 1/3 частина тесту. Далі, викладаємо яблука і накриваємо їх 1/3 тесту. Після цього, апельсинами накриваємо залишок і також накриваємо залишок тіста. випікання шарлотки Яблучно-апельсинова шарлотка - десерт своїми руками і рецепт десерту. фото №4 Пиріг готується в духовці протягом 40 хвилин. Температура градуса нагрівання духовки повинна досягти 180 градусів. Потім, пиріг присипається цукровою пудрою.

Comments

comments