Випічка імбирного печива "Дзвіночки" для нового року своїми руками - майстер-клас

January 6, 2018 handmadebase

У чому особливість Новорічного і Різдвяноготоржества? Це особливий період, який містить в собі безліч особливостей для всіх людей. Торжество веселощів і чарівництва, коли всі люди навколо радіють одному свята, вітають один одного, дарують подарунки і пригощають солодощами. Ви також можете стати частиною цих подій і приготувати власний набір солодощів, щоб порадувати близьких і знайомих. Яке ж блюдо варто вибрати для підготовки новорічного торжества, що нам буде потрібно для того, щоб створити справжню атмосферу радості і свята в своєму будинку?

Випічка імбирного печива "Дзвіночки" для нового року своїми руками - майстер-клас

Коли до вас прийдуть гості в період різдвянихсвяткувань, дуже важко пригощати людей одним лише чаєм. Тому, повинен бути варіант печива, за допомогою якого ви зможете почастувати своїх знайомих, а також порадувати їх новим видом свого рецепта. До вашої уваги пропонується ідея імбирного печива. Як багато хто знає, імбирне печиво - одне з найпопулярніших і поширених ласощів для Нового року і Різдва в Європі. Приєднуйтесь до існуючих традицій і готуйте разом з нами! Даний рецепт можна також використовувати для того, щоб повісити ласі іграшки на ялинку. Готування імбирного печива - рецепт Для готування імбирного печива нам такожбуде потрібно спеціальний рецепт, який стане основною покроковою інструкцією для нашої готування. Крім того, не можна забути про інгредієнти для створення печива. Їх дуже багато і кожен з них вам доведеться купити в магазині. Тому, сміливо збирайте похідну сумочку для покупки продуктів і прямуйте в сторону сніжної вулиці! Вже через кілька годин вам належить готувати шикарне печиво:

Буде потрібно борошно в кількості 315 грам
Також візьмемо одне яйце для тіста, одне яйце для глазурі
Буде потрібно 100 г цукру в печиво, ще стільки ж для глазурі
Підготуємо вершкове масло (яке можна замінити маргарином) в кількості 125 грам
Буде потрібно чайна ложка соди
Також буде потрібно чайна ложка кориці
Візьмемо дві чайні ложки імбиру
Буде потрібно чайна ложка мускатного горіха
Також, 3 столові ложки меду
Небольщой щіпка солі
Також, лимонний склад кислоти, або сік з лимона

підготовка тесту Новорічний період змушує нас творити ідивувати своїх рідних, близьких і друзів. До вашої уваги пропонується ідея печива у формі дзвіночків для Новорічних свят! Крім того, можна додати привітання всередину печива, щоб звернути їх у прозору папір подарункового виду, таким чином - вийде відмінний варіант сувеніра, який можна вручати друзям! Крім того, дане печиво можна використовувати для ялинки, там привітання теж не завадять! Для початку беремо пісочне тісто і заведемо його. Після, використовуючи повільний вогонь, виробляємо розпалювання масла, а також меду. Важливо не дати складу прокипеть. Поступово додаємо соду, яку гасити не буде потрібно, з цим відмінно впорається складу меду. Далі, займаємося просіюванням борошна, щоб змішати склад з цукром. Додаємо також трохи солі, яйце. Тепер, суміші повинні возз'єднатися разом. Виробляємо вимішування нашого складу, а потім, відправляємо його в холодне місце: підійде холодильник, або балкон. Час охолодження до 8 годин, тому, слід готувати склад з вчора. Форми печива Для тих, у кого немає спеціальноїформи для печеньев, буде потрібно шаблон на 6 кружечків. Вони повинні бути відповідно по діаметру на 8,5 сантиметрів, 7 сантиметрів, 6 сантиметрів, 5 сантиметрів, 3,5 сантиметри і 2,5 сантиметра. Також, готуємо шаблон листка на довжину в 8 сантиметрів. Цим до речі можна зайнятися вночі, поки тісто охолоджується. Після цього, ми беремо наш склад і за допомогою качалки, розгортаємо пласт на 4 міліметри товщини, щоб потім, вирізати потрібні нам детальки. За допомогою товстої ручки в серединці необхідно утворити дірочку. Виробляємо випікання на температурі 180 градусів. Пам'ятайте, що духовку необхідно розігріти раніше, ніж починати процедуру випікання. Досить 10 хвилин до процесу появи коричневого відтінку. Після того, очікуємо, поки печиво охолоне. А ми тим часом займемося глазур'ю. Прикраса печива Для цього потрібно збити білки і100 грам цукру, або додати цукрову пудру. Доводимо нашу суміш до жорстких піків, а потім, додаємо в заздалегідь підготовленої ложечці кислоту лимона, яку також можна замінити соком лимона. На наше кількість тіста розраховане шість печеньев дзвіночка. Їх потрібно прикрасити за допомогою глазурі. Потім, в кімнаті потрібно дочекатися, поки глазур просохне. Після цього - використовуємо подарункову стрічку для того, щоб зібрати наш виріб. Виробляємо зав'язку за допомогою банта. Додаємо свої побажання, можливо, вішаємо на ялинку. Ось і все, рецепт готування - дуже простий!

Comments

comments

Випічка імбирного печива "Дзвіночки" для нового року своїми руками - майстер-клас

Comments

Related posts: