Торт-мурашник своїми руками: тортик у формі футбольного м'яча

Торт-мурашник своїми руками: тортик у формі футбольного м'яча

Підготовка торта-мурашника для свята - справане проста і вимагає особливих можливостей від кулінара. Але, завдяки сучасній рецептурі, зробити такий торт не складе особливих труднощів. В наявності повинні бути всі необхідні інгредієнти, а умови роботи повинні виконуватися на професійному рівні. Спробуємо зробити торт-мастику своїми руками.

рецептура страви

Торт-мурашник своїми руками: тортик у формі футбольного м'яча. фото №1 основа тесту

  • Пол склянки сметани
  • Пол склянки цукру
  • Ванільний цукор (одна пачка)
  • Масло вершкове (200 г)
  • Сода (щіпка)
  • Склянка борошна

для крему

  • Варене згущене молоко - банку
  • Вершкове масло - 200 гр.

мастика

  • Суфле (1 пачка)
  • 1 столова масла (вершкового)
  • 1,5 пачки пудри (цукрової)

готуємо тісто

Для початку, необхідно розтопити вершкове масло. Далі, потрібно з'єднати два інгредієнта сметани і масла, а після, гарненько розмішати їх. Після, всипати в виріб цукор і також збити. Потім, додаємо соду і оцет для нашого виріб, а після, засипаємо все це борошном. Тісто в такому випадку маємо отримати в'язким, але також пружним. випікаємо тісто Торт-мурашник своїми руками: тортик у формі футбольного м'яча. фото №2 Після того, як тісто готове, його необхідноукласти в м'ясорубку, а потім - провернути. Після цього, нашу тісто-локшину потрібно акуратно викласти на деко, який попередньо потрібно змастити маслом. Після, духовку потрібно розігріти до температури 180 градусів за Цельсієм. Ставимо наш лист для запікання тесту. Оптимальний колір для складу мурашника - золотистий. Крем і мастика Тісто готове !, витягуємо його з духовки і робимо крихти. Розподіляємо по тарілці, а після - робимо заготовку крему. Для цього потрібно взяти масло і нашу згущене молоко, які разом збиваються до однорідної маси. Після цього, всипаємо в крихту крем і після, перемішуємо це все, а потім вкладаємо в пакет або круглу форму. Ставимо виріб в холодильник для отримання потрібної форми. Далі, скористаємося мастикою, щоб намалювати гарний м'ячик. Торт на день народження сина готовий!

Comments

comments