Готування новорічного торта з брусниці - майстер-клас і покрокова інструкція випічки

January 9, 2018 handmadebase

Новорічні свята наближаються, а значить, вНезабаром всім домогосподаркам належить складати меню, в якому потрібно буде випробувати нові страви, здатні здивувати і порадувати близьких нам людей. Жінки всього світу готуються до різдвяних свят по різному і за допомогою самих різних страв. Хтось вважає за краще традиційний набір Олів'є і зимових салатів, для кого-то - це свято є можливістю проявити свої кулінарні здібності, а також порадувати рідних і близьких випічкою.

Готування новорічного торта з брусниці - майстер-клас і покрокова інструкція випічки

Саме ідеєю випічки ми і будемо займатися в ційстатті. Підготовка новорічного столу найчастіше забирає у нас весь час, але так і не приходить можливість зробити щось смачненьке. Брусничний торт - це відмінна ідея, за допомогою якої ваш домашній стіл може стати яскравішим, смачним і насиченим. Невелика кількість інгредієнтів для створення апетитного страви, а також деякий час, який доведеться витратити на формування тесту і випічки - і у вас є новий козир для майбутніх свят! Брусничний торт для Різдва Готування брусничного торта, як і будь-якого іншого,зобов'язує нас пройтися по магазинах перед безпосереднім початком готування. Тому, беріть нижче представлений список і поспішайте в супермаркети, щоб купити найсвіжіші продукти для смачного торта. Крім того, трохи нижче буде представлена спеціальна інструкція, завдяки якій ви зможете крок за кроком підготувати всі необхідні продукти для майбутнього торта:

Підготуйте цукор в кількості 200 грам
Буде потрібно вершкове масло в кількості 200 грам
Буде потрібно дві чайні ложки цукру з ванілі
Також буде потрібно взяти 4 яйця
6 чайних ложок какао для торта
Також, розпушувач в кількості 2 чайних ложок
Також, 400 грам борошна для тесту торта

Існує і кремова основа, яку належить приготувати:

Буде потрібно пів кіло сметани
Потрібно взяти 150 грам цукру

підготовка коржів Даний торт є дуже легким і при цьому, невимагає безлічі інгредієнтів. Тому, якщо ви перебуваєте в пошуках простого і легкого до освоєння рецепта торта - ви потрапили туди, куди потрібно. Крім того, склад "начинки" торта можна замінити будь-який інший ягодою, або фруктом. Вийде також смачно і поживно. Також, можна додати кілька фруктів і модернізувати складу крему, в даному випадку - ми пропонуємо варіант бюджетного типу для домашнього тортика в новорічне свято! На початку будь-якої роботи над тортом, нам необхідно приготувати тісто для майбутнього коржа. Для цього, ми беремо масло і розтираємо його разом з з цукром, а також ванільним додатковим інгредієнтом у вигляді цукру. Після, додаємо до складу яйця і виробляємо змішування всіх продуктів. Після, також необхідно додати порошок-какао, який також змішуємо з усіма інгредієнтами. В кінці роботи, необхідно додати розпушувач, а також додати борошно, які ми перемішуємо разом з основним складом. Оформлення форми Готуємо формочку для того, щоб випікати наш корж. У нашому випадку форма буде в діаметрі на 26 сантиметрів, що дуже добре підходить до даної порції. Виробляємо змазування за допомогою масла, а потім - викладаємо половинку тесту прямо на дно нашої формочки. Після, розігріваємо духовку до температури в 180 градусів, після - вставляємо туди нашу формочку і очікуємо протягом 20 хвилин, поки не підготується корж. Потім, готуємо другий корж точно за таким же рецептом, щоб у нас було дві подібні частини. Потім, коржі потрібно розрізати в горизонтальній лінії на два рази, отримуємо 4 форми коржиків. Крем і Брусниця Приготування коржа закінчені,приступимо до крему. Для цього, потрібно зробити збивання сметани і цукру, до тих пір, поки не зникнуть крупинки другого інгредієнта. Після, необхідно рясно змастити кожен корж за допомогою нашого нового крему. Після, взяти брусницю і розкласти на виробі. Але, перед цим, необхідно очистити і промити брусницю від бруду за допомогою води. Після, виріб закривається за допомогою другого коржа. Знову змащуємо за допомогою крему, а потім - насипаємо велику кількість брусниці. Нариваємо третім шаром коржа, після також повторюємо дію з змазуванням кремом і наповненням брусниці. Викладаємо четвертий корж - завершальний. Його також потрібно змастити за допомогою крему, після - додати на верхній шар брусницю. Тепер, корж поміщається або в холодильник, або на балкон. Там він повинен простояти не менше, ніж 5-6 годин. Після того, як всі ці інструкції будутьдотримані, торт буде готовий до вживання на новорічний домашній стіл! Смачний і ароматний запах, а також наявність великої кількості коржів і шарів крему зробить торт більш насиченим, смачним і незвичайним для новорічного свята. Насолоджуйтеся смаком брусниці!

Comments

comments

Готування новорічного торта з брусниці - майстер-клас і покрокова інструкція випічки

Comments

Related posts: