Як зробити ліниві вареники з сиру: Рецепти для будинку

Як зробити ліниві вареники з сиру: Рецепти для будинку

Найпростіше і смачна страва із сиру, якеможна зробити своїми руками - це вареники. До вареників пропонується безліч варіантів начинки, але блюдо з сирним виробом завжди виходить дуже смачним. Ледачі вареники з сиром для будинку Робимо ліниві вареники. фото №1 Тому якщо вам потрібно нагодувати велику сім'ю,або порадувати гостей свого дума, даний рецепт стане незамінним. Нам знадобиться кілька необхідних продуктів, за допомогою яких ми готуватиме простий і зручний рецепт:

  • Сирна маса в кількості 500 грам
  • Яйця в кількості двох штук (використовуємо 3-4 жовтки)
  • 1 склянка борошна
  • Вершкове масло в кількості трьох столових ложок
  • Цукор в кількості двох-трьох столових ложок
  • сіль

Підготовка сирної маси

Для початку, необхідно приготувати сирнумасу за допомогою блендера. Після цього, необхідно пропустити сир за допомогою м'ясорубки, або протерти за допомогою сита. В такому випадку, вареники стануть ніжними на смак.

готуємо тісто

Робимо ліниві вареники. фото №2 Скористайтеся яйцем, дрібкою солі, цукром, атакож маслом. Всю масу необхідно добре перемішати за допомогою ложки. Потім, необхідно сирне виріб доповнити борошном, а потім - перемішати. Потім, викладаємо масу тесту на поверхню для роботи, а потім робимо великий сирний джгут. Від нього надалі ми можемо відокремлювати шматочки тіста.

Обробка тесту і заготівля вареників

Робимо ліниві вареники. фото №3 Далі, необхідно обробити кожен шматочок тіста. Для цього знадобиться зробити форму ковбаски. Виріб необхідно покласти на поверхню, попередньо обробивши її борошном. Потім, ковбаску притискаємо пальцями до поверхні, щоб зробити форму тесту більш плоскою. Після, необхідно розрізати навскоси. Таким чином, оформляємо Невеликі ромбики. У каструлі доводимо до киплячого состояни воду і потім, солимо її. Після цього, кожен вареник опускається в окріп і потім, помішувати ложкою нашу масу, щоб вареники не прилипали до днища. Після цього, готові вареники викладаються на тарілку. Поливаються вершковим маслом. Виріб готовий!

Comments

comments