Урок простий випічки новорічного печива до різдвяного вечора - майстер-клас

Урок простий випічки новорічного печива до різдвяного вечора - майстер-клас

Наближення новорічних свят вже не загорами. Грудня вже на носі, а значить, нам треба буде підготуватися до того, що скоро ми будемо зайняті справами підготовки новорічних свят. Це в свою чергу означає, що в нашому графіку буде відсутній час на все другорядні справи. Саме тому, радимо вам заздалегідь приготуватися і визначитися з тим, чим ви будете балувати своїх рідних і як збираєтеся накривати різдвяний стіл. Для підготовки печива до нового року потрібен гідний і швидкий рецепт приготування. Варто відзначити, що новорічне печиво - це суцільний креатив. Ви самі вирішуєте, як прикрасити і якими харчовими фарбами з глазур'ю доповнити печиво. Тому, формочки і різний дизайн можна підглянути на сторінках кулінарії.

Урок простий випічки новорічного печива до різдвяного вечора - майстер-клас

Урок простий випічки новорічного печива до різдвяного вечора - майстер-клас. фото №1 Способів почастувати близьких людей дуже багато, аленезмінно, для багатьох людей, пріоритетним стравою залишається десерт. Особливо, коли приходять гості і хочеться їх чимось пригостити. Адже колись їжа з новорічного столу закінчилася, а старі сімейні друзі зайшли тільки через пару днів! Новорічне печиво може допомогти позбутися від цієї прикрої випадковості і миттю врятувати вас рецептом нового і цікавого страви на основі солодких і смачних інгредієнтів. Готування новорічного печива до столу - інгредієнти Урок простий випічки новорічного печива до різдвяного вечора - майстер-клас. фото №2 Готування будь випічки полягає у вивченнірецепта, а також традиційному поході по магазинах у пошуках потрібних матеріалів готування. Також, слід вивчити повністю всю покрокову інструкцію, яка розповість про готуванні майбутнього тесту для печива і поради, методи його прикраси. Отже, з чого почати нашу підготовку і які матеріали можуть допомогти нам у створенні смачного і ласого печива до домашнього столу?

  • Буде потрібно півтори склянки цукру
  • Потрібно взяти 250 грам маргарину
  • Підготуємо чотири склянки борошна
  • Буде потрібно два курячих яйця
  • Візьмемо столову ложку кориці
  • Половину чайної ложки солі
  • Половину чайної ложки розпушувача

Як готувати тісто? Урок простий випічки новорічного печива до різдвяного вечора - майстер-клас. фото №3 Для початку, ми збиваємо масло і цукор до білогостану. Додаємо також яйця, після спеції з сіллю. В цей час не забуваємо збивати. Після, додаємо борошно в просіяному вигляді, використовуючи дві столові звичайної борошна, а також дві столові ложки з добавкою розпушувача. Також, процес роботи зобов'язує міняти мішалки для міксера. Після того, як ви додасте борошно, тісто стане більш густим. Після, виробляємо охолодження тесту. Для цього, тісто викладається в спеціальний контейнер із пластику, загортається в харчову плівку і після, викладається в холодильник, щоб пробути там протягом двох годин. Готування новорічного печива - це дуже захоплююче, тому не поспішайте! Поки тісто остигає і набуває потрібної форми, вам слід пошукати різні формочки, щоб печиво вийшло більш видовищним. Також, в інтернеті можна "підглянути" варіанти шаблонів, щоб знати, яким чином можна зробити декор майбутнього ласощі. підготовка формочок Урок простий випічки новорічного печива до різдвяного вечора - майстер-клас. фото №4 Тим часом, ми розігріваємо духовку дотемператури 140 градусів. Дістаємо тісто після охолодження і розгортаємо його по ширині пласта на 5-7 міліметрів. Буде потрібно борошно, щоб тісто не "залипає" на столі. Також, тісто залишаємо тримати в охолодженому стані (то, яке ще не використовували). Виробляємо вирізку форми печива, для цього будуть потрібні каттери, або формочки, які дозволять нам зробити більшу кількість ідеальних варіацій печива до нового року. Щоб від'єднати формочку від тесту, потрібно не забувати опускати ножик вістрям в пісок з цукру, перед тим, як робити вирізку. Після, використовуючи лопатку, перекладаємо наші готові фігури на робочий стіл дека. Робимо зазор на кілька сантиметрів між майбутніми печеньки. Тісто буде підніматися. Використовуючи соломку, формуємо отвори для того, щоб підвісити печиво на ялинку. Формування декору Використовуючи шоколадну стружку або інший декор, оформляємо печиво. Також, без використання глазурі, слід промазати його яйцем. Випікання печиво відбувається протягом 15 хвилин. Печиво набуде золотистого відтінку. Тим часом, заважаємо цукрову глазур і фарби харчових добавок для того, щоб отримати різні колірні форми глазурі. Зберігати її можна протягом декількох діб. Готуємо спеціальні контейнери і шприци, щоб "розфарбувати" виріб. Прикрашаємо печиво за допомогою нашої глазурі, а потім, розкладаємо в один ряд, використовуючи підноси. Чекаємо, доки вони просохнуть по температурі кімнати. Через кілька годин після нанесення, ви можете підвісити ваше печиво досихать на ялинці. Але, робіть це гранично акуратно, щоб не пошкодити його склад

Comments

comments