Уроки створення хліба в духовці своїми руками - рецепт з фото
Кожен день людина трудиться для того, щобзаробити на прожиток. Кожен намагається зустріти своїх гостей і облаштувати затишний будинок. Звичайно, кожен з нас вважає хліб - найважливішою складовою в сімейному прожиток і звичайно, для традиції будь-якої країни, хліб є невід'ємною і важливою частиною культури. Отже, Як зробити хліб в духовці своїми руками? Як зробити хліб в духовці своїми руками? 
Особливо, в такій країні як Росія. Тому мистецтво хлібопечення дуже давно набуло зовсім новий характер і розвивається ще з часів Давнього Єгипту. Проста ідея приготувати хліб виникла там (за легендою) у вигляді завдяки щасливому випадку. Один з пекарів міста робив борошняні коржики і відлучився від процесу. Єгипет - дуже спекотна країна і тому, тісто прокисло і втратило свій первозданний вигляд. Пекар спробував приховати свої огріхи і відправив тісто в духовку. У підсумку, вийшов повітряний варіант простого і зручного методу харчування. А після цього, традиції розрослися на весь світ і у кожної аграрної країни присутній свій варіант унікального хліба.
Хлібопекарська в умовах домашнього готування
Після цього з'явилося домашнє хлібопечення, але в19 столітті з'явилися унікальні заводи, які могли за допомогою своїх конвеєрних машин виробляти велику кількість хліба в автоматизованому процесі. І тепер, дана наука домашнього хлібопечення - швидше за дивина, а також вишукування від кулінаркі, ніж даність. Для того, щоб приготувати хліб, нам знадобиться пшеничне борошно у вигляді трьох чашок або 400 міліграм, півтори чашки води і 2 чайних ложі дріжджів. Також знадобиться морська сіль у вигляді однієї столової ложки.
готуємо тісто
В першу чергу, використовуючи велику миску,змішуємо борошно, сіль, а потім дріжджі. Далі, ми додаємо підігріту воду з температурою на 40 градусів і розмішуємо нашу суміш. Потім, перемішуємо цю суміш за допомогою ложки. Але, також тісто бажано пом'яти руками. Після, за допомогою харчової плівки ми закриваємо тісто. Після цього, ставимо наш склад в теплий куточок і очікуємо до 18 годин. Не можна, щоб крізь тісто проходили протяги. Незалежно від того, скільки буде "підганяти" тісто, воно вийде смачним. Це залежить від властивостей вашого тесту і цілком можливо, що чекати доведеться цілий день, або половину дня. Далі, розігріваємо духовку до 240 градусів і починаємо підготовку.
готуємо хліб
Використовуємо тісто. Його необхідно викласти на рушник, яке буде знаходиться в борошні. Далі, використовуючи краї рушника, необхідно сформувати круглий варіант буханки. Дане тісто також можна зробити за допомогою рук, а також зібрати необхідну тісто за допомогою лопатки, або ножа. Тісто накривається за допомогою рушники і після, залишається на 30 хвилин. Далі, необхідно нагріти форму для хліба, це займе близько 10 хвилин. Зробити всі необхідні надрізи і покласти наш майбутній хліб в форму. Приготувати хліб! 30 хвилин випікаємо в кришечці, а потім ще 15 хвилин допікаємо без кришки. Хліб готовий!
Comments
Related posts:
Як зробити найрізноманітніші прикраси з атласнихстрічок своїми руками, уроки з покроковими фото створення прикрас для волосся, створення декоративних предметів для інтер'єру, декорування пляшок шампанського
Рецепт створення печива до чаю своїми руками: десерт і випічка до Полуденок
Уроки створення браслета з бісеру своїми руками. Матеріали безкоштовно.
Орігамі тюльпана своїми руками. Уроки створення і фотографії матеріалів.
Матеріали для створення танчику-орігамі своїми руками. Різні уроки та ідеї для створення танчику-орігамі.