Шоколадно-молочний кекс - випічка і рецепт шоколадного кексу з молока своїми руками

Шоколадно-молочний кекс - випічка і рецепт шоколадного кексу з молока своїми руками

Заготівля смачного молочно-шоколадного кексу НЕзайме дуже багато часу. Цей варіант десерту відмінно підійде для тих, хто хоче зробити унікальне і смачна страва своїми руками. Подібний кекс відрізняється тим, що також є досить вишуканим рішенням для домашнього столу, але також може підійти для більш серйозних заходів. При цьому, навчитися готувати його досить просто. Потрібно лише дотримуватися спеціальних інструкцій, за допомогою яких приготувати дане блюдо не складе труднощів.

Продукти для кексу

Кекс з молока і шоколаду. фото №1

  • 130 грам цукру
  • 100 грам борошна
  • 130 мілілітрів молока
  • 1 куряче яйце
  • Порошок-какао в кількості 25 грам
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1 столова ложка коньяку
  • 80 грам вершкового масла

готування основи

Кекс з молока і шоколаду. фото №2 Для початку, беремо все сухі варіанти інгредієнтіві змішуємо їх між собою. В даному випадку, це мука, цукор, какао-порошок і звичайно ж, розпушувач. Додаємо до них вершкове масло і потім, розтираємо це все в крихітний склад. У крихту необхідно влити молоко, трохи коньяку і звичайно ж, додати жовток яйця. Потім, використовуючи міксер, збиваємо весь цей склад. Потім, дану масу необхідно розкласти в спеціальні формочки для печива, а після, розподілити по тій поверхні, де буде відбуватися приготування. Відправляємо нашу масу в холодильник або на балкон (в зимовий час) остуджувати. Очікуємо пів години. запікання кексу Кекс з молока і шоколаду. фото №3 Далі, користуючись формою для випічки, заповнюємонашу майже готову суміш. Попередньо, розігрійте духовку до 180 градусів тепла. Тепер, Відведіть туди наш кекс для готування протягом 30 хвилин. На предмет готовності, кекс перевіряється простий лучиною. Далі, робимо заготовку крему. Крем для кексу Кекс з молока і шоколаду. фото №4 Необхідно збити вершкове масло, какао-порошокі цукрову пудру. Після, додати до цієї суміші молоко і коньяк, а потім, за допомогою міксера ще раз збити наш склад. Вийде потрібна маса крему, яку ми намажемо на наш кексік. Блюдо готове! Десерт готується надзвичайно швидко і без особливих зусиль.

Comments

comments