Випічка вареника з повидлом - печиво з листкового тіста і рецепт

Випічка вареника з повидлом - печиво з листкового тіста і рецепт

Листкове тісто - це той самий продукт, якийз'явився завдяки експериментам одного з кухарів, який був спантеличений важливою метою. Клавдію Гелі необхідно було знайти рецепт, який допоміг би йому батькові вживати в якості їжі випічку. Батько був хворий, йому необхідна була дієта і було повністю протипоказано солодке. Але, син не залишився в стороні і почав свої пошуки унікального, безвідмовного рецепта. В одну з таких витівок, Клавдій спробував поєднати тісто і вершкове масло, потім зробив процес розкочування в кількості 10 разів і після, сформував невеликий шматок хліба. Він поставив свій виріб у випічці. Але, замість очікуваного, Гелі отримав щось особливе. Буханця не було, зате була дивна форма вироби та неймовірно ніжне тісто. Роки йшли, а таємний рецепт Французкого кулінара став відомий багатьом. Тепер, завдяки цьому, ми і самі можемо приготувати смачну страву. А в нашому випадку, ми будемо готувати печелья у вигляді вареників з начинкою!

Інгредієнти для печива

Випічка вареника з повидлом - печиво з листкового тіста і рецепт. фото №1

  • Листкове тісто
  • начинка
  • Форми і руки

Цих трьох простих дій нам вистачить для того,щоб сформувати такий простий і унікальний варіант десерту. Тісто можна купити, або приготувати за традиційним рецептом з невеликим доповненням - воно повинно бути тонким!

Листкове тісто і начинка

Випічка вареника з повидлом - печиво з листкового тіста і рецепт. фото №2 Далі, розморожуємо листкове тісто ірозгортаємо його. Необхідно нарізати невеликі квадрати зі сторонами приблизно на 4 сантиметри. Розмір може бути різним, залежно від вашої задумки. Далі, кожен квадрат оснащуємо за допомогою інгредієнта яблучного повидла, якого повинно бути в кількості половини чайної ложки. Після цього, звертаємо квадрати навпіл, потім, защипуємо краю вироби. Отримуємо невеликі трикутники, візуально запам'ятовують вареники. випікання вироби Випічка вареника з повидлом - печиво з листкового тіста і рецепт. фото №3 Далі, викладаємо наші печенюшки на деко. Його попередньо необхідно змастити за допомогою жиру. Кожне печиво повинно знаходитися на невеликій відстані одна з одною. Все через те, що листкове тісто збільшиться в своїх розмірах. Виробляємо випікання до кольору золотистої скоринки. Печиво не повинно підгоріти. Виріб потрібно посипати цукровою пудрою і подати до столу. Даний варіант відмінно підійде в якості чайного десерту!

Comments

comments