Рецепт випічки печива з солодощами своїми руками - майстер-клас для печива

Рецепт випічки печива з солодощами своїми руками - майстер-клас для печива

Новорічні свята так близько, хочетьсяприготувати щось неймовірне, смачне і ласе, що зуміє сподобатися всім і кожному. Благо, в інтернеті і за всі роки існування кулінарії вже з'явилася дуже велика кількість нових і унікальних рецептів, якими можна скористатися для власної готування. Ці рецепти слід використовувати для того, щоб урізноманітнити свій раціон харчування в новорічні дні і звичайно ж, порадувати близьких людей.

Рецепт випічки печива з солодощами своїми руками - майстер-клас для печива

Існує велика різноманітність солодких рішень,за допомогою яких ви можете порадувати своїх близьких і друзів. Не обов'язково здійснювати вироби, можна зробити смачний подарунок. Наприклад, печиво. Це саме той варіант, де кожен буде у виграші. Важко знайти людину, яка не любить печиво. Зате, дуже легко знайти гідний рецепт, який сподобається всім і кожному! Рецепт випічки печива з солодощами своїми руками - майстер-клас для печива. фото №1 Простий рецепт ідеально підходить для походу вгості - тепер досить підготувати печиво, правильно упакувати його і взяти в якості невеликого, ласого подарунка для близьких людей. Нам буде потрібно набір інгредієнтів, за допомогою яких ми будемо працювати над структурою печива, а також над його обробкою.

  • Візьмемо невелику кількість вершкового масла. Нам вистачить однієї пачки, а також трьох склянок борошна.
  • Візьмемо півсклянки цукру
  • Також, підготуємо два жовтки з яйця
  • Візьмемо ложечку для розпушення
  • Також, чверть ложечки кислоти (бажано лимонної)

Також, для роботи над печивом, нам належитьзайнятися його розписом. Тож не дивно, що розпис печива включає в себе цілий ряд унікальних і незрівнянних можливостей, за допомогою яких прикрасити печиво буде ще цікавіше і привабливою. Різноманітність харчових барвників, витончені способи прикраси відкривають для нас все більше і більше можливостей створення справжнього, індивідуального печива.

  • Візьмемо невелику кількість пісочної пудри
  • Також, нам знадобиться яєчний білок
  • Візьмемо також трохи лимонного соку
  • Знадобиться барвник харчового типу щоб сформувати глазур
  • Також, візьмемо білий шоколад для смаку
  • Підійдуть кульки срібного кольору і прикраси, фігури для вироби.

Рецепт випічки печива з солодощами своїми руками - майстер-клас для печива. фото №2 Готуємо наше печиво На початку роботи намнеобхідно підготувати наше майбутнє тісто. Для цього, потрібно поєднати компоненти розпушувача, лимонної кислоти і додати туди борошна. Потім, висипаємо все це на спеціальну дощечку, або скористаємося спеціальним посудиною з гіркою. Потім, посредінке вироби нам потрібно буде сформувати поглиблення, куди і будуть поміщені яєчні жовтки. Потім, ми розрізаємо шматочки масла і також поміщаємо в те місце. За допомогою рук розмішуємо наш склад до стану маси однорідного вигляду. Мнём довго, до тих пір, поки не проявиться тісто з тугим складом. Після, тісто необхідно визначити в холодильник до двох годин. Після цього - розкачати до потрібної нам товщини. Ми взяли варіант з односантіметровим печивом. Рецепт випічки печива з солодощами своїми руками - майстер-клас для печива. фото №3 Після, використовуючи формочки, ми формуємо різнівиди печива. Для цього можуть підійти форми зірок, будиночків, сніжинок і всяких чоловічків. Після, за допомогою стаканчиків доповнюємо наші фігурки "звичайними" печеньки. Використовуйте різні стаканчики і келихи, щоб сформувати різні фігурки. Також, можете робити свої власні фігурки, використовуючи звичайний ніж. Настає етап роботи з листом. Тут все дуже просто: його необхідно змастити маслом, щоб масло було без запаху і потім, помістити туди наші фігури. Після, необхідно підігріти духовку до температури 180 градусів, а потім, зробити випікання протягом 15 хвилин. Отже, наше печиво вже близьке до завершення. Тепер залишається тільки один етап. АЛЕ, перед тим як до нього приступити, вам потрібно заготовити достатню кількість порцій печива. Тому, для своїх експериментів необхідно відтворити якомога більше шматочків для майбутнього печива з прикрасою. Прикрашаємо наші печенюшки Сама структура печива готова! Але, як же прикраса? Відмінно, очікуємо, поки печиво подостинет і готуємося до його подальшого оформлення. Для цього нам знадобиться скористатися водяною банею, щоб розтопити наш шоколад. Звичайно, слід заважати його за допомогою ложки. Потім, використовуючи варіант пакету з пластика або спеціальний кулінарний шприц, ми розписуємо візерунки на нашому печиво. Також, можна скористатися глазур'ю для створення особливих елементів декорації. Рецепт випічки печива з солодощами своїми руками - майстер-клас для печива. фото №4 Щоб творити шедеври за допомогою елементаглазурі, нам слід змішати білки яйця з чайною ложкою соку з лимона, а також користуючись можливостями цукрової пудри (на дві чашечки). Пудру необхідно розпушувати в невеликій кількості, щоб глазур знайшла необхідний вид. Густий вона бути не повинна, але протікати - теж. Наповнюємо глазур'ю наш виріб для малювання і починаємо використовувати мішечок, щоб покрити смачним складом наше печиво. Описує найрізноманітніші форми і створюй унікальні елементи дизайну для свого печива. Потім, коли ве буде готово, його необхідно поставити і дочекатися, поки глазур або будь-який інший декоративно-солодкий елемент підсохне. Все, тепер можна сміливо збирати наш комплект печива і рухатися в бік будинку наших друзів. По крайней мере, солодкий подарунок вже з нами!

Comments

comments