Tips og råd om at lave chokoladefigurer med egne hænder derhjemme.

Chokolade er ikke kun en lækker godbid,et stort antal mennesker. Også dette lækre produkt kan blive et ideelt materiale til at lave gaver til forskellige højtidelige begivenheder. Og kun ved første øjekast ser det ud til, at et sådant mesterværk kun kan oprettes af fagfolk. Med en vis forberedelse og færdighed kan sådanne figurer udarbejdes af selv amatørmestere. Processen med at skabe en chokolade figur er megetDen oprindelige besættelse, som giver mulighed for at vise deres fantasi og færdigheder. Også dette arbejde kan gøres sammen med familien, som endnu mere kan forene dig og give dit barn et incitament til selvudvikling. Især hvis vi mener, at disse tal ikke er for komplicerede. At lave figurer fra chokolade For at lave sådanne figurer, lager op med chokolade, alle former for pergamentpapir, kan du også søge madfarver. Der er flere muligheder for at lave chokolade figurer. Du kan selv vælge det mest praktiske og forståelige. Ved at starte arbejde med at skabe sådanne figurer, skal du smelte chokoladebjælkerne i et vandbad eller i en mikrobølgeovn. Den mængde chokolade du har brug for, afhænger af størrelsen af ​​den valgte formular. Hvis du vælger at bruge en mikrobølgeovn, skal du bryde chokoladebjælkerne i små stykker og tælle, at 40-50gr chokolade opvarmes i ca. et minut. Og til smeltningsprocessen skal jævnt, skal du røre chokoladeblandingen. Mange eksperter anbefaler at bruge i deres arbejde chokolade af udenlandsk oprindelse, tk. Russisk er meget ofte meget smeltet og efterlader en klump. Hvis du har valgt et vandbad til smeltning, skal du knuse chokoladebjælkerne og placere dem i en lille gryde eller en anden beholder. Gryden skal fyldes med rent vand og koges. Læg beholderen med chokolade i vandbad kun efter at ilden er slukket, og vandet køler lidt ned. Mange konditorer siger, at sort chokolade er 55 grader nok til smeltning, mælk og hvid er ikke mere end 45, og på kogende vand kan det simpelthen brygges. Glem ikke at omrøre blandingen. Dette er gjort, så chokoladen ikke brændes. Hvis du vil give dine figurer en blank glans, anbefales det at fryse chokolademassen efter opvarmningen. Herefter gentages proceduren ved opvarmning af chokoladen til 30 grader. Separat, forberede forme. Hvor det vil være mere bekvemt, hvis du bliver specielt forberedt til chokolade. Men silikoneforme vil også gå ned til arbejde. Før du hælder chokoladen, skal de vaskes grundigt og tørres af. Husk, at chokoladens temperatur skal være lidt lavere end temperaturen på menneskekroppen for dette arbejde. Så i de færdige figurer var der ingen bobler,Efter fordelingen af ​​chokoladeblandingen skal du trykke på figurerne på bordet. Dette vil fremme ensartet fordeling af hele blandingen i form. Nu kan du sætte forme i køleskabet. Ved fuld hærdning vil det tage ca. 15-30 minutter, afhængigt af størrelsen på tallene. For at gøre flere openwork figurer, brug bagerpapiret. Fyld konfektionssprøjten med den smeltede chokolade og begynd at udføre mønsteret på bagepapiret i overensstemmelse med en forberedt stencil. Takket være denne metode bliver tallene tynde og delikate. Hvis du har brug for at forbinde dele af chokolade med hinanden, gør lignende fremgangsmåde også ved hjælp af smeltet chokolade. Smør delene i leddene og tryk dem mod hinanden. Gør en skimmel til en chokoladefigurmed egne hænder. Hvis du vil oprette noget mere originalt og grandiose, så kan du prøve at lave forme til chokolade med dine egne hænder. For at gøre dette har du brug for et bestemt mønster eller indtryk. Ofte fremstilles det fra almindeligt saltet dej. Knæ det ved hjælp af en stor skefuld salt, en halv kop mel og et par skeer varmt vand. Lav dejen plastik, men den bør ikke holde fast i dine hænder. Fra den resulterende blanding og de krævede forme vil blive fremstillet. Det er bedst at bruge en plastik eller gummiobjekt (et børns legetøj er perfekt). Det skal vedhæftes til testen og klemme ud de tilsvarende konturer på den. Pressens kraft afhænger af, hvor meget den tredimensionale form du vil lave. Før dette er det bedre at smøre formen med en lille smule vegetabilsk olie. Fyld den med chokolade og hold den lidt på bordet. Efter et stykke tid skal du placere chokoladeformen i køleskabet (chokoladeblandingen hærder og dejen tørrer ikke op). Resultatet er, efter hærdning, omhyggeligt at fjerne dejen uden at skade selve figuren.

Kommentarer

kommentarer

Relaterede stillinger:

Tips og anbefalinger og fasede fotos om at lave et postkort til min bedstemor. Gaver til mor med egne hænder, hvordan man laver en gave den 8. marts med egne hænder, råd og anbefalinger til håndværk med børn. Tips og råd om at lave det originale heksedragt med egne hænder. Phytodesign, phyto-malerier fra mos med egne hænder, rådgivning om fremstilling og anbefalinger til pleje. Effektive tips og praktiske detaljerede anbefalinger til at skabe smukke moderne originale frisurer til piger hjemme.