Jak zrobić piękne i oryginalne produkty z różnych warzyw, zdjęcia krok po kroku i instrukcje tworzenia kwiatów z cebuli, mokovi, czerwonej kapusty i kapusty pekińskiej, ręcznie robione dyni w technice rzeźbienia
Jeśli zapytasz needlewomen, kiedy dokładnie onepo raz pierwszy próbowali stworzyć coś własnymi rękami, na pewno wielu odpowie, że stało się to w dzieciństwie. Wiele dzieci z przyjemnością opanuje rzemiosło wykonane z plasteliny, maluje gwaszem, robi piękne kolory, ściąga płatki śniegu z papieru. Starsze dzieci haftują, robią na drutach, szyją z filcu i innych tkanin różnorodne zabawy i zabawy. Ale w przypadku wszystkich tych klas potrzebne są specjalne materiały lub narzędzia. Oczywiście można je znaleźć w różnych sklepach z rękodziełem, ale istnieje jeden kierunek kreatywności, który nie wymaga dodatkowych kosztów. Składnikami do wyrobu rzemiosła mogą być warzywa. Są w każdym domu. Jasne bakłażany, dynia, cukinia, cebula, ziemniaki i marchewka mogą być przydatne nie tylko. Spośród nich zabawne i urocze przedmioty uzyskuje się nie tylko w postaci zabawnych małych zwierząt, na przykład z dyni można ciąć rzemiosło abstrakcyjnymi i żywymi wzorami. Carving w kuchni to bardzo popularna i popularna umiejętność w wielu słynnych kuchniach świata. To słowo można przetłumaczyć jako "rzeźbiony ornament". Istnieją nawet specjalne narzędzia do tworzenia niesamowicie pięknych rzeźb na warzywach i owocach. Sztuka wycinania warzyw i owocówRzemiosło powstało kilka wieków temu w południowo-wschodniej części Azji. W tak prosty i przystępny sposób ubodzy próbowali urozmaicić swój stół. Z biegiem czasu każdy kraj ma swoje własne cechy w rzeźbieniu. Dla Chin i Japonii charakterystyczne są smoki, hieroglify lub rozcięcia bitewne. Przy okazji, z angielskiego można rzeźbić i tłumaczyć - "carving". Kucharze w Tajlandii nie używają szablonów do swojej pracy, w przeciwieństwie do chińskich czy japońskich mistrzów. Tworząc zadziwiająco ażurowe kompozycje kwiatowe, pomagają im tylko ostre, wąskie i cienkie noże. Od restauracji Wschodu ta sztuka rozprzestrzeniła się w Europie. Teraz rzeźbione ozdoby na warzywach pojawiają się na stołach wielu znanych instytucji. Oprócz głównej funkcji - wystrój naczyństół, rzemiosło wykorzystujące techniki rzeźbienia może pomóc matkom w karmieniu niemowląt. Każde dziecko je paskudne i niekochane zboże, jeśli jest ozdobione piękne lub zabawne rzemiosła wykonane z jasnego warzywa lub owoców. W tym artykule oferujemy kilka klas mistrzowskich ze zdjęciami krok po kroku do tworzenia rzemiosła z warzyw w technikach rzeźbiarskich. Te proste i niedrogie lekcje pomogą stworzyć wspaniałe elementy wystroju, a każdy stół będzie świąteczny. Kwiaty z cebuli w technice rzeźbienia cebuli lotosu W każdym domu jest łuk. Dla pierwszego kwiatu - lotos będzie potrzebował:
- Biała cebula sałatkowa;
- Mały widelec kapusty (można wziąć Peking);
- 1 średniej wielkości marchewka;
- Mały nóż;
- Duży płaski talerz z bokami.
Ważne! Wszystkie składniki rzemiosła powinny być suche i czyste, a noże zawsze są naostrzone. Dzielimy kapustę na liście. Potrzebujesz jednego płaskiego i płaskiego. Będzie odgrywał rolę liścia lotosu leżącego na wodnej powierzchni. Lepiej pozostawić arkusz niezmieniony, ale jeśli wystąpią jakieś zbyt duże nierówności, można je starannie przyciąć. Dla jednego - dwa kwiaty będą potrzebować połowyżarówka, przekrój. Teraz konieczne jest wycięcie trójkątnych segmentów w kole, bez dotykania dolnej części. Cięcie szersze, tak aby reszta miała wąskie trójkąty wzdłuż krawędzi (patrz zdjęcie). Teraz możesz podzielić obrabiany przedmiot na warstwy iprzesunięte względem siebie. Mamy biały kwiat lotosu, ale bez serca. Dla jednego kwiatu wystarczy 2 - 4 warstwy. Do tego potrzebujemy marchewki. Tniemy go na pierścienie o grubości 3,5 mm. Wybierz najpiękniejsze kubki. Wyciąć z nich ośmiokąty. Teraz za pomocą małych podłużnych i poprzecznych wycięć po płaskiej stronie narysujemy "kratownicę". Kąt przecięcia linii jest prosty. Rdzeń kwiatów powinien mieć nieco większą średnicę niż otwór w cebuli lotosu. Teraz w płaskim pojemniku nalewamy trochę wody, kładziemy liście i pokrywamy kwiaty. 2 sztuki będą wystarczające. Ten ręcznie wykonany przedmiot zdobi stół, ale nie jest przeznaczony do jedzenia. Chryzantema z cebuli Potrzebne będą:
- Żarówka o niewielkich rozmiarach;
- Woda;
- Buraczki lub marchew do malowania;
- Nóż.
Takie chryzantemy są idealne do dekorowania potraw mięsnych. Im mniejsza cebula, tym piękniejszy będzie kwiat. Kolor żarówki nie ma znaczenia. Po prostu jeśli wybierzesz czerwoną cebulę, to w dalszym malowaniu nie będzie to potrzebne. Najlepszą opcją są warzywa o cienkich ściankach. Żarówka jest czyszczona i wycinana od góry i od dołu w przybliżeniu 5 mm. Rozwiń na początek strony, z którejrosnące pióro. I zaczynamy robić nacięcia, nie osiągając końca około 5 mm. Najpierw przeciąć na pół, a następnie na 4 części itp. Im więcej części, tym wspanialsza będzie chryzantema. Sadzonki powinny być wystarczająco głębokie, ale nie uszkadzać dolnej części, w tym przypadku kwiat po prostu się rozpadnie. Umieść nasz przedmiot w wodzie w temperaturze pokojowej. Od kwiatka upłynie od 40 minut do 2 godzin, wszystko zależy od odmiany cebuli. Jeśli robisz chryzantemy z białej cebuli, tomożesz dalej je pokolorować. Odpowiedni do tego jest sok z marchwi lub buraków, wyciśnięty ze świeżych warzyw. Wystarczy zanurzyć końce płatków w nim. Jakikolwiek jasny kolor żywności może być użyty jako barwnik: czerwone wino, roztwór szafranu lub kurkuma itp. Dla następnego kwiatu nie będziesz potrzebował zwykłej cebuli, ale pora. materiały:
- Por;
- Ostry nóż;
- Wykałaczki.
Jeden szeroki arkusz jest złożony na pół i przeciąć sto boków linii zagięcia. Wykonujemy częste cięcia. Teraz trzeba złożyć rurkę, ułożyć zwoje trochę spiralnie (patrz zdjęcie). Pozostałe szerokie arkusze są złożone na pół. To będą płatki przyszłego kwiatu. Pozostaje tylko połączyć wykałaczki i płatki serca. Rzemiosło w technice rzeźbienia z marchwi Z warzyw można zrobić nie tylko piękne kwiaty. Szyszki jodły z marchwi Potrzebne będą:
- Owoce marchwi o średnicy nie mniejszej niż 3 cm;
- Ostry nóż;
- Lodowata woda.
Czyścimy marchewki. Długość obrabianego przedmiotu powinna wynosić około 10 - 12 cm, odciąć nadmiar od szerszej podstawy, nie dotykając ostrej końcówki. Wycinamy szeroki koniec w postaci prostokąta lub kwadratu. Jego długość będzie około 3 - 4 cm, reszta marchwi ma kształt wydłużonego stożka, jak prawdziwy stożek. Szeroki i gruby koniec przyszłego stożka powinien być zaokrąglony, odcinając ostrą krawędź. Ten sam gruby koniec jest wizualnie podzielony na sześćidentyczne części. Ostrożnie przeciąć linie płatków sekcji 6. Ciąć na głębokość 2 - 3 mm. Ta część marchwi, która znajduje się pomiędzy łuskami, jest odcięta. Otrzymano stożkowe trójkąty. Nóż waga jest pogłębiony o 2 - 3 mm. Zostaną lekko nacięte z ostrej krawędzi. Następny okrąg jest wycięty wzorem szachownicy w odniesieniu do pierwszego. Ponownie skalujemy, aby w przyszłości łatwo się otworzyły. Aż do końca. Kiedy wszystkie guzy są gotowe, należy je umieścić w lodowatej wodzie na około 15 minut. Stożki stwardnieją, a łuski otworzą się nieznacznie. Sieć rybacka z marchwi Potrzebne będą:
- Duża marchewka;
- Woda;
- Drewniane szpikulce;
- Ostry nóż;
- Sól kuchenna;
- Kilka gałązek kopru;
- Kawałek dyni lub cukinii.
Oczyszczamy marchewkę. Teraz trzeba nadać mu cylindryczny kształt i przekłuć go w środku wzdłuż drewnianego szpikulca. Teraz konieczne jest moczenie marchewki w roztworze soli przez dwie godziny. Przy 1 łyżce. l. sól będzie potrzebować 1 szklankę wody. To sprawi, że warzywo będzie miękkie i nie kruche, ponieważ w przyszłości będzie musiało być cienko pokrojone. Kęs jest pobierany z wody i dzielony wizualnie na4 części wzdłuż. Każda z ich części ma górę i dół. Nóż z krokiem 5 mm, nacięcia są wykonywane od góry, a następnie od dołu na wszystkich 3 częściach w poprzek. Nie przecinamy szaszłyków wewnątrz marchewki. Teraz, ostrym nożem, pokroić cienko marchewkęciągła warstwa, tworząc taśmę. Zacznij od strony uncut. Okazuje się, że wstążka wygląda jak sieć z ukośnymi komórkami. Potnij serce szpikulcem. Wstążka jest wyprostowana. Wycinaj ryby z innych warzyw do wyboru. Pozostaje tylko artystycznie ułożyć ryby, algi z kopru i sieć wrzuconą do morza. Kwiaty lilii z marchwi Potrzebne będą:
- Marchewki;
- Ostry nóż;
- Nożyczki.
Przywiązujemy kształt pięciokąta warzywny w przekroju. Jeden koniec musi być grubszy. To wskazówka, będziemy rozpocząć pracę na nim. Z każdej strony odciąć cienką warstwę. To jest pierwsze zewnętrzne koło płatków. Przynosimy do nich kształt nożyczkami. Wytnij cienką warstwę pięciokąta, dzięki czemu będzie ona cieńsza, aw rozłożonej kolejności ułóż jeszcze pięć płatków. Trzeci rząd jest podobny. Seretkinu zrobić krótki i dać nóżowi stożkowaty kształt z punktem do góry. Za pomocą noża pokroić ten stożek w pręciki, a lilia jest gotowa. Urocze chryzantemy można wykonać nie tylko z cebuli. W tym celu kapusta pekińska jest idealna. Chryzantemy i róże z kapusty. Potrzebne będą:
- Kapusta pekińska (jedna chryzantema wymaga 1 widelca);
- Czerwona kapusta na róże;
- Wieczko z puszki (odpowiednie z oliwek);
- Kilka grubych ogórków na działki to róże;
- Ostry nóż.
Na początek tworzymy chryzantemy. Od główki kapusty pekińskiej odcinamy górną część do gęstych białych liści. Do rzeźbienia bardzo często specjalnegonarzędzia. Aby stworzyć takie chryzantemy, potrzebujesz ostrzy rzeźbiących, które mają kształt rowka. Takie narzędzia nie zawsze są dostępne. Dlatego fantazja needlewomen sugeruje użycie improwizowanych środków, na przykład pokrywki z puszki z oliwkami lub ananasem. Zegnij na pół i uzyskaj wygodny rowek. Pracuj z takim narzędziem ostrożnie, aby nie przeciąć palców ostrymi krawędziami. Weź improwizowane narzędzie, jak pokazano na zdjęciu. I zacznij wycinać rowki od krawędzi cięcia do podstawy. W bazie celuj narzędziem głębiej niż wcześniej. Do podstawy nie przecinaj około 2 cm Wyciągamy rowek iw ten sam sposób wycinamy następny płatek na tym samym liściu. Średnio na jednym liściu kapusty umieszcza się od jednego do trzech liści kapusty. Zależy to od wielkości wtyczki i średnicy rowka. Wytnij w kółko. Pozostałe części liści są starannie odcięte nożyczkami, jeśli nie znikną podczas tworzenia płatków. Weź następną warstwę liści widelca. Kontynuujemy naszą pracę, dopóki nie osiągniemy rdzenia. Pierwsza runda płatków się najdłuższy pozostałe płatki kierunku rdzenie muszą być krótsze. Umieść gotowy kwiat w zimnej wodzie na 30 minut. Kwiat powinien się otworzyć. Aby przyspieszyć proces, modne jest dodawanie lodu. Chryzantemy można zrobić w przeddzień przed podaniem lub nawet na kilka dni. Są doskonale zachowane w wodzie. Róże z czerwonej kapusty. Dzielimy głowy na oddzielne arkusze. Odetnij krawędzie grubości, które zaplanowałeś dla płatków róż. Nożyczki wycięte, jak pokazano na zdjęciu. Z dużego liścia może dostać 3-4 płatki. Jeśli widły kapusty są małe, możesz podłączyć 2 arkusze. Z ogórków robimy działki na róże. Aby to zrobić, odetnij końce i usuń miąższ. Za pomocą ostrego noża wycinamy ząbki wzdłuż krawędzi przedmiotu obrabianego. Teraz po prostu zamień płatki w rolkę iwklejamy do sepal. Rozwijamy małe płatki. W wodzie nie musisz wstawiać róż. Liście kapusty wchłoną sok z ogórka i pięknie się odświeżą. Jeśli chcesz zrobić łodygi róż, weź drewniany szpikulec do szaszłyka, włóż na niego cebulę, a następnie włóż do płatków. Do tworzenia liści nadaje się pora lub skórka zielonych jabłek. Warzywa do rzemiosła zazwyczaj wybierają jasne, a to się okaże bardziej kolorowe niż słoneczna pomarańczowa dynia. Wbijanie w technikę rzeźbienia Potrzebne będą:
- Dynia o twardej skórze;
- Wiertło;
- Przecinak;
- Nóż z ostrą końcówką;
- Młotek i goździki;
- Łyżka z ostrą krawędzią (może być specjalnie naostrzona);
- Papier;
- Cienki znacznik;
- Scotch.
Konieczne jest użycie łyżki i noża do usunięcia miąższudynie, pozostawiając ściany o grubości około 2 cm, szablon można narysować na papierze cienkim markerem lub wydrukować gotowy. Delikatnie przymocuj ją do dyni. Teraz bierzemy cienki goździk i młotekszablon przebić zarys obrazu na dyni, jak na zdjęciu. Usuwamy papierowy wzór i widzimy wzór dyni na pinezce. Używając tych noży, użyj noża, aby usunąć cienką warstwę skórki. Pozostała warstwa nie powinna być gruba. W przeciwnym razie światło ze świecy, które włożymy do środka, nie będzie widoczne. Teraz trzeba odciąć cienką warstwę dyni od wewnątrz do największych ozdoba wzorów. Wiertarka musi wywiercić kilka otworów przelotowych. Nie tylko spełniają one dodatkową rolę dekoracyjną, ale także zapewniają dostęp do tlenu, niezbędnego do palenia świec. Teraz pozostaje tylko czekać na ciemny czasdzień, włóż rzemiosła świecę, zapal go i cieszyć się niesamowite widowisko. Jeśli masz zamiar to zrobić w pokoju, należy uważać z ogniem.