Krok po kroku przepis na sałatkę z warzyw "Lato" ze zdjęciem i szczegółowym opisem kroków
Czas letni daje nam wiele przydatnych warzyw, aleObróbka cieplna zabija większość związków organicznych niezbędnych do zrównoważonej diety, więc warzywa powinny być spożywane na surowo. Z tego przepisu dowiesz się, jak łatwo przygotować sałatkę z produktów zebranych na łóżku. Składniki:
Najpierw wszystkie składniki są cięte. Ogórki muszą być podzielone na pół przez nacięcie podłużne, a następnie każda połówka jest ponownie dzielona i drobno posiekana. Bułgarska papryka jest najpierw oczyszczona z nasionjest to łatwe do przeprowadzenia, gdy pieprz pieprzowy zostanie przecięty na pół. Po usunięciu nasion spłucz produkt ponownie pod bieżącą wodą. Podziel połówki na trzy części za pomocą podłużnych nacięć, a następnie pokrój w plastry. Pożądane jest, aby wybrać pomidory nie bardzo soczyste, ale "mięsiste". Podzielić to warzywo na pół, a następnie pokroić w kostki o dowolnej wielkości. Wszystkie cięte produkty są układane w głębokich plastikowych lub emaliowanych naczyniach. Na wierzch z odrobiną solonych warzyw. Sałatka jest mieszana z dwoma łyżkami, muszą one płynnie przesuwać warzywa od dołu do góry, ale nie ściskać ani wyciskać soczystych pokarmów. Najbardziej przydatne zielenie są ułożone na talerzu - są to liście sałaty. Oczywiście, z góry liście są myte i suszone na ręczniku. Dwoma dłońmi i dwiema łyżeczkami postaw trochę sałatki na talerzu, rozprowadzając ją przyjemnie pośrodku. Z oliwą z oliwek wlej świeże dojrzałe warzywa. Olej da niepowtarzalny smak i doda przydatne składniki do sałatki "Letniej". Sałatkę można podać na stół. Pamiętaj jednak, że sałatka "letnia" będzie przydatna, jeśli użyjesz świeżych sezonowych warzyw, a raczej zbierzesz je ze swojej letniej chaty.