Krok po kroku przepis na pachnący pilaw gotowany w wielu

Wraz z pojawieniem się uniwersalnego asystenta w kuchni -gotowanie w trybie multivark zaczęło wymagać mniej wysiłku i czasu. Ale ta metoda przetwarzania wymaga własnych cech. Aby naczynia nie stały się świeże i monotonne, nie dodawaj wszystkich składników naraz, ale okazuj dowcip. Z tego przepisu dowiesz się, jak przygotować bardzo pachnącego i delikatnego pilafa za pomocą kurczaka. Potrzebne będą:

Będzie to wymagało użycia wielu funkcji funkcji "smażenia" i "pilaw", kolejnej funkcji, którą producenci mogą określić jako "ryż". Za pomocą tych dwóch programów przygotujemy pachnący pilaw. Najpierw przygotowujemy cebulę do pieczenia. Oczyszczoną żarówkę należy przeciąć na pół (można to zrobić mokrym nożem, wtedy cebula nie wydaje się być żrąca dla oczu), a następnie rozdrobniona na małe kawałki. Marchew do pieczenia nie należy wcierać, ale pokroić w małe plasterki. Najpierw warzywę kroi się wzdłuż, a następnie dzieli na długie paski i kroi ostrym nożem. Bułgarska papryka bierze również udział w fazie prażenia, tnie ją tak małą, jak to tylko możliwe, aby dać sok warzywny. Wszystkie te składniki są dodawane do miskimultivarka, która z góry na dole jest rozmazana dowolnym olejem roślinnym, najlepiej aromatycznym, nierafinowanym. Do smażenia warzyw zajmuje to około 10 minut, w tym czasie są one tylko lekko brązowe. W głębokiej misce należy kilka razy płukać ryż, aż pojawi się czysta woda. Gdy miska multivarka ostygnie po smażeniu, mięso kurczaka jest rozprowadzane, podzielone na małe kawałki, umyte i wysuszone ręcznikami papierowymi. Smaż mięso z warzywami przez kolejne 10 minut, aż uzyskasz złoty kolor. Pożądane jest mieszanie go podczas pieczenia co 4 minuty. Kiedy mięso przybrało odpowiednią formę, potrzeba czasu na schłodzenie miseczki "asystenta". Tylko gdy jest ciepło, a nie gorąco, można dodać umytego ryżu. Dodaj wodę do picia do pojemnika, aby przykryła ryż i wypełniła przestrzeń na górze około 3-4 cm, a następnie wlej sól i przyprawy. Pozostaje jeszcze włączyć multivark do programu "pilaw" i wystawiać ekspozycję w 1,5 godziny. Po wyznaczonym czasie pachnący pilaw będzie gotowy, ryż ugotuje się wystarczająco, a mięso będzie miękkie. Serwowane na stole pilaw z drobno posiekanymi ziołami - koperkiem lub natką pietruszki.

Komentarze

komentarze

Podobne posty:

Krok po kroku przepis na sałatkę z warzyw "Lato" ze zdjęciem i szczegółowym opisem kroków Krok po kroku przepis na ciasto Napoleon z pomarańczowym kremem ze szczegółowymi zdjęciami Świąteczne ciasto - angielski przepis na ciasto do pieczenia z migdałami i brusznicą Dawno zapomniany przepis na ciasto. Z pysznym, delikatnym i pysznym ciastem "Praga". Metoda przygotowania truskawek z truskawek, przepis ze szczegółowym opisem