Изсипете сладкиши със собствените си ръце без мая: готвене и печене с снимка

Изсипете сладкиши със собствените си ръце без мая: готвене и печене с снимка

За приготвяне на вкусно и уникално вдлъбванетест, който за всички изисквания и задачи е подходящ като суровина за приготвяне на вкусни ястия. Но не всеки готвач успява да направи наистина вкусна храна, без да използва мая.

Рецепта за теста без мая

Изсипете сладкиши със собствените си ръце без мая: готвене и печене с снимка. Снимка №1 Тази рецепта ще ви каже как можетеготвя вкусно ястие със собствените си ръце. Основното условие е правилната подготовка на охладеното тесто, също така е необходимо да се вземат специални инструменти (охладени), за да се работи с тестото. Също така ще ви е необходимо време да си направите вкусно и уникално ястие със собствените си ръце.

Състав за тесто

  • 3 чаши брашно (400 грама)
  • Едно яйце
  • Супена лъжица алкохол (водка)
  • Чаша вода
  • Една четвърт чаена лъжичка сол
  • Масло, кремообразно (200 грама)
  • Продукт от брашно масло (50 грама)

За да готвите охладено тесто безмаята, стаята и нейната температура, както и готвенето и съдовете трябва да се променят в стойностите от 15 до 17 градуса. Ако обаче температурата на къщата не достигне необходимите стойности, е необходимо да я поставите в хладилника за половин час преди всяко валцуване на тестото, за да охладите продукта. Подготовка на теста По-високата температура на маслото дава консистенцията на масата под формата на вискозна консистенция, която позволява да се абсорбира в тестото. Използвайки понижена температура, маслото губи своята пластмасова форма, в резултат на което тестото ще загуби своята форма и ще разкъса тестото. Продуктът се пече с тесто за сладкиши, температурата на фурната трябва да бъде в обхвата не по-малка от 220 градуса. В друг случай маслото ще изтече от слоя. За да направите тесто, трябва да разбиете яйцата, да ги поставите в стъклен съд до 250 ml. Там е необходимо да разбъркваме яйцата си. След това към яйцето трябва да добавите водка и да налеете водата върху останалата част от стъклото, така че целият обем да достигне необходимото количество - 250 милилитра. Готвене на гъста тесто Готовата консистенция на течност се изсипва в тестото, добавете състава на оцет и се разбърква с лъжица. След това добавете сол и след това разбъркайте състава до момента, в който цялата солева композиция се разтвори. След това изсипете брашното в продукта и разбъркайте тестото с лъжица. След това, с помощта на лъжица, меки един хомогенен продукт, който трябва да помогне да се формира гъста тесто.

Коментари

коментари