Lav en puffekage med dine egne hænder uden gær: madlavning og bagning med et billede

Til forberedelse af velsmagende og unik pusttest, som for alle krav og opgaver er egnet som råmateriale til at lave lækre retter. Men ikke hver kok lykkes med at gøre virkelig velsmagende mad uden brug af gær.

Opskriften på testen uden gær

Denne opskrift vil fortælle dig, hvordan du kankog en lækker tallerken med dine egne hænder. Hovedbetingelsen er den korrekte forberedelse af kølet dejen, det er også nødvendigt at tage specialværktøj (kølet) for at arbejde med dejen. Du skal også have fritid til at bygge en lækker og unik skål med egne hænder.

Ingredienser til dej

• 3 kopper mel (400 gram)
• Et æg
• Spisesked af alkohol (vodka)
• Et glas vand
• En kvart teskefuld salt
• Smør, cremet (200 gram)
• Melsmørprodukt (50 gram)

For at lave kogt dej udengær, rum og dens temperatur, samt madlavning og redskaber skal svinge i værdien fra 15 til 17 grader. Men hvis husets temperatur ikke når de krævede værdier, er det nødvendigt at placere det i køleskabet i en halv time før hver rullning af dejen for at afkøle produktet. Forberedelse af testen Olieens højere temperatur giver konsistensen en masse i form af en viskos konsistens, som gør det muligt at absorbere dem i dejen. Ved hjælp af en sænket temperatur vil olien miste sin plastform, og dejen vil derfor tabe sin form og rive dejen. Produktet er bagt med et blødebrød, ovnens temperatur skal være mindst 220 grader. I et andet tilfælde vil olien strømme ud af laget. For at lave en dej skal du bryde æggene og lægge dem i en glasbeholder på op til 250 ml. Der er det nødvendigt at røre vores æg. Dernæst til ægget skal du tilføje vodka og hælde vandet på resten af ​​glasset, så hele volumen når den ønskede mængde - 250 ml. Tilberedning af en tyk dej. Klar konsistens af væske hældes i dejen, tilsæt eddikesammensætningen og rør med en ske. Dernæst tilsættes salt og derefter røre sammensætningen indtil det øjeblik, hvor hele saltpræparatet er opløst. Hæld derefter melet i produktet og rør dejen med en ske. Ved at bruge en ske, skal vi danne et homogent produkt, som skal medvirke til at danne en tæt dej.

Kommentarer

kommentarer

Relaterede stillinger:

Opskriften til at lave cookies til te med egne hænder: dessert og bagværk til frokost Hvordan laver man en saltet dej. Håndværk lavet af dej til egne børn. Bagning af nytårs kage-souffle med en snefnugebagning med egne hænder Lækre dej med vanilje - opskrifter og kager Horse-own, en legetøjshest, en hest med sokker med egne hænder, en hest med egne hænder, hvordan man laver en hest fra improviserede materialer, råd, anbefalinger og faser af billeder.