Gebakknoedels met jam - bladerdeegkoekjes en recept

Gebakknoedels met jam - bladerdeegkoekjes en recept

Bladerdeeg is hetzelfde product datverscheen dankzij de experimenten van een van de chefs, die verbaasd was over een belangrijk doel. Claudius Gehl moest een recept vinden dat zijn vader zou helpen gebakken goederen als voedsel te gebruiken. Vader was ziek, hij had een dieet nodig en was volledig gecontra-indiceerd zoet. Maar de zoon ging niet opzij en begon zijn zoektocht naar een uniek, probleemloos recept. In een van deze trucs probeerde Claudius het deeg en de boter te combineren, en produceerde vervolgens het walsproces in hoeveelheden van 10 keer en daarna, vormde een klein stukje brood. Hij stopte zijn product in de bak. Maar in plaats van het verwachte kreeg Gele iets speciaals. Er waren geen broden, maar er was een vreemde vorm van het product en een ongelooflijk zacht deeg. Jaren gingen voorbij en het geheime recept van de Franse culinaire specialist werd bekend bij velen. Nu, dankzij deze, kunnen we zelf een heerlijk gerecht bereiden. En in ons geval zullen we een peche bereiden in de vorm van Varik met vulling!

Ingrediënten voor cookies

Gebakknoedels met jam - bladerdeegkoekjes en recept. Foto №1

  • Bladerdeeg
  • vulling
  • Vormen en handen

Deze drie eenvoudige stappen zijn genoeg voor ons,om zo'n eenvoudige en unieke versie van het dessert te vormen. Het deeg kan worden gekocht of bereid volgens een traditioneel recept met een kleine toevoeging - het moet dun zijn!

Bladerdeeg en vulling

Gebakknoedels met jam - bladerdeegkoekjes en recept. Foto # 2 Ontdooi vervolgens het bladerdeeg enontvouw het. Het is noodzakelijk om kleine vierkanten met zijden van ongeveer 4 centimeter te snijden. De grootte kan verschillen, afhankelijk van uw idee. Vervolgens is elk vierkantje voorzien van een ingrediënt van appeljam, dat in de hoeveelheid van een halve theelepel zou moeten zitten. Daarna draaien we de vierkanten doormidden, waarna we de randen van het product patchen. We krijgen kleine driehoekjes die dumplings visueel onthouden. Bakken van het product Gebakknoedels met jam - bladerdeegkoekjes en recept. Afbeelding №3 Zet vervolgens onze pechenyushki op een bakplaat. Het moet eerst worden ingevet met vet. Elke cookie moet op korte afstand van elkaar staan. Allemaal vanwege het feit dat het gelaagde deeg in omvang zal toenemen. We maken bakken in de kleur van gouden korst. Cookies mogen niet branden. Het product moet worden bestrooid met poedersuiker en op tafel worden geserveerd. Deze optie is perfect als een theedessert!

Comments

opmerkingen